Receita de Panqueca de Bet3rraba: Aprenda a Fazer a Panqueca Perfeita!

Como fazer panqueca de beterraba

Você já experimentou uma panqueca de beterraba? Se ainda não, está perdendo! Essa receita é deliciosa e fácil de fazer. A beterraba dá um sabor único e delicioso às panquecas, além de deixá-las com uma cor linda.

Ingredientes:

-1 xícara (chá) de beterraba ralada

-2 ovos

-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

-1/4 de xícara (chá) de leite

-1 colher (sopa) de óleo

-Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a beterraba, os ovos, a farinha, o leite e o óleo. Tempere com sal a gosto.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

Espere a massa ficar dourada de um lado e vire para dourar do outro. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas acompanhadas de molho de tomate ou de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de bet3rraba é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região norte do Brasil. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um café da manhã saudável.

Como incrementar a receita:

1. Adicione cenoura ralada à massa para dar um sabor e cor diferentes;
2. experimente usar outros tipos de farinha, como a de trigo integral ou a de arroz;
3. Coloque recheios saudáveis nas panquecas, como frutas frescas, legumes ou iogurte;
4. faça uma versão doce da receita, adicionando açúcar ou xarope de chocolate à massa;
5. experimente fazer panquecas recheadas, colocando o recheio dentro da massa antes de cozinhar.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a receita de panqueca de bet3rraba?

-1 xícara (chá) de cenoura ralada;
-1 ovo;
-1/2 xícara (chá) de leite;
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
-2 colheres (sopa) de óleo;
-Sal a gosto.

2. Como você faz a receita de panqueca de bet3rraba?

Em um bowl, misture a cenoura, o ovo e o leite. Junte a farinha, o óleo e o sal, misturando até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo usando um papel toalha. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Frite por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Repita o processo com as demais porções da massa. Sirva as panquecas quentes com molho de sua preferência.

3. Qual é a melhor forma de servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas quentes, com molho de sua preferência.

4. Você pode fazer a receita sem cenoura?

Sim, você pode fazer a receita sem cenoura, mas ela não vai ficar tão saborosa.

5. Quantas panquecas essa receita rende?

Rende 4 porções