Como fazer panquecas de pêra

Você já pensou em fazer panquecas de pêra? Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode substituir a pêra por outros frutas, como maçã ou banana.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pêra madura

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo.

2. Corte a pêra ao meio e retire o miolo. Corte cada metade da pêra em 4 partes.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Coloque as fatias de pêra sobre a massa.

5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até que esteja dourada.

6. Repita o processo com as demais porções de massa e pêra.

Sirva as panquecas com mel ou xarope de bordo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de pêra é uma receita tradicional da culinária brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha sido criada no século XVIII, na cidade de São Paulo. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como incrementar a receita:

1. Use uma pêra madura para a receita de panquecas de pêra;
2. Adicione canela à massa de panquecas para um toque especiado;
3. Use uma pêra verde para a receita de panquecas de pêra;
4. Adicione uma colher de sopa de mel à massa de panquecas para um sabor doce;
5. Decore as panquecas com fatias finas de pêra e sirva com xarope de bordo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer as panquecas?

Você precisará de:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• 1/4 colher (chá) de sal
• 2 pêras maduras picadas em pedaços pequenos

2. Como você faz as panquecas?

É muito fácil! Siga estas etapas:

1. Misture todos os ingredientes:

   Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, a manteiga ou margarina derretida e o sal até obter uma massa homogênea.

2. Adicione as pêras:

   Adicione as pêras picadas à massa e misture bem.

3. Aqueça uma frigideira ou uma chapa antiaderente em fogo médio:

   Aqueça uma frigideira ou uma chapa antiaderente em fogo médio (cerca de 200°C). Unte a superfície com um pouco de óleo vegetal para evitar que as panquecas grudem.

4. Coloque a massa na frigideira ou na chapa usando uma concha e frite até dourar dos dois lados:

   Espalhe a massa na frigideira ou na chapa usando uma concha e frite até dourar dos dois lados.

5. Sirva quente com um pouco de mel ou xarope de bordo, se desejar.

3. Quanto tempo leva para fazer as panquecas?

< P >Depende do seu fogão, mas geralmente leva cerca de 10 minutos para fritar todas as panquecas.< / P >

< H3 > 4. Você pode fazer a receita sem pêra?

< P > Claro! Você pode trocar as pêras por outra fruta que tiver em casa, como maçãs, bananas ou morangos.< / P >

< H3 > 5. Posso fazer a receita com outro tipo de farinha?

< P > Se você não tiver farinha de trigo, pode usar farinha de arroz, farinha de tapioca ou até mesmo aveia moída.< / P >