Receita de Panquecas de Pêra: Deliciosas, Fáceis e Nutritivas!

Como fazer panquecas de pêra
Você já pensou em fazer panquecas de pêra? Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode substituir a pêra por outros frutas, como maçã ou banana.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pêra madura
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo.
2. Corte a pêra ao meio e retire o miolo. Corte cada metade da pêra em 4 partes.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Coloque as fatias de pêra sobre a massa.
5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até que a massa esteja firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até que esteja dourada.
6. Repita o processo com as demais porções de massa e pêra.
Sirva as panquecas com mel ou xarope de bordo.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 6 | 42 | Fácil |
Conteúdo
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panquecas de pêra é uma receita tradicional da culinária brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha sido criada no século XVIII, na cidade de São Paulo. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Como incrementar a receita:
1. Use uma pêra madura para a receita de panquecas de pêra;
2. Adicione canela à massa de panquecas para um toque especiado;
3. Use uma pêra verde para a receita de panquecas de pêra;
4. Adicione uma colher de sopa de mel à massa de panquecas para um sabor doce;
5. Decore as panquecas com fatias finas de pêra e sirva com xarope de bordo.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer as panquecas?
Você precisará de:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1/4 colher (chá) de sal
- 2 pêras maduras picadas em pedaços pequenos
2. Como você faz as panquecas?
É muito fácil! Siga estas etapas:
- Misture todos os ingredientes:
Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, a manteiga ou margarina derretida e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione as pêras:
Adicione as pêras picadas à massa e misture bem.
- Aqueça uma frigideira ou uma chapa antiaderente em fogo médio:
Aqueça uma frigideira ou uma chapa antiaderente em fogo médio (cerca de 200°C). Unte a superfície com um pouco de óleo vegetal para evitar que as panquecas grudem.
- Coloque a massa na frigideira ou na chapa usando uma concha e frite até dourar dos dois lados:
Espalhe a massa na frigideira ou na chapa usando uma concha e frite até dourar dos dois lados.
- Sirva quente com um pouco de mel ou xarope de bordo, se desejar.
3. Quanto tempo leva para fazer as panquecas?
< P >Depende do seu fogão, mas geralmente leva cerca de 10 minutos para fritar todas as panquecas.< / P >
< H3 > 4. Você pode fazer a receita sem pêra?
< P > Claro! Você pode trocar as pêras por outra fruta que tiver em casa, como maçãs, bananas ou morangos.< / P >
< H3 > 5. Posso fazer a receita com outro tipo de farinha?
< P > Se você não tiver farinha de trigo, pode usar farinha de arroz, farinha de tapioca ou até mesmo aveia moída.< / P >
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