Cozinhe 100 grs de batata doce para panqueca receita: Aprenda a fazer uma deliciosa e saudável panqueca de batata doce

## Como fazer batata doce para panqueca receita

Você vai precisar de:

– 100 grs de batata doce

– 1/2 xícara (chá) de água

– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de azeite

– 1 ovo

– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a batata doce com a água até que fique bem macia.

2. Escorra a batata doce e amasse-a com um garfo até obter uma pasta.

3. Adicione a farinha de trigo, o azeite, o ovo e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de azeite.

5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um espátula.

6. Frite a panqueca até que fique dourada dos dois lados.

7. Sirva a batata doce para panqueca receita acompanhada de um molho de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
100	0,4	1,4	23	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de batata doce é uma das minhas favoritas! Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. A batata doce é um ingrediente que eu sempre tenho em casa, então quando eu vi essa receita, eu sabia que tinha que fazer!

Eu acho que a receita deve ter origem no Brasil, pois a batata doce é um ingrediente típico do país. Além disso, a receita é bem simples e não leva muito tempo para ser preparada, o que é perfeito para um país como o Brasil, onde as pessoas geralmente não têm muito tempo para cozinhar.

Então, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, experimente a panqueca de batata doce! Você não vai se arrepender!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma colher de sobremesa (5ml) de canela em pó na batata doce para dar um sabor especial às panquecas;
2. Adicione uma colher de chá (2,5 ml) de baunilha à batata doce para incrementar o seu sabor;
3. Coloque uma colher de café (1 ml) de cravo da índia em pó na batata doce para adicionar um toque especiado às panquecas;
4. acrescente 2 colheres (sopa) (30 ml) de purê de frutas cítricas à batata doce para dar um sabor azedinho e fresco às panquecas;
5. misture a batata doce com 100 grs de outro tipo de farinha para variar o sabor das panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma panqueca de batata doce?

Uma panqueca de batata doce é uma espécie de panqueca feita com batata doce no lugar da farinha. É uma alternativa saudável e deliciosa para a tradicional panqueca de farinha.

2. Por que a batata doce é um ingrediente saudável para as panquecas?

A batata doce é um alimento rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais. Além disso, ela é uma excelente fonte de energia e ajuda a manter o corpo saciado por mais tempo.

3. Como faço para cozinhar as batatas doces para as panquecas?

Para cozinhar as batatas doces para as panquecas, você pode usar qualquer tipo de batata doce. Eu recomendo usar as batatas doces amarelas ou orgânicas, pois são menos ácidas e mais suaves. Além disso, você também pode usar a batata doce assada ou cozida. Se você estiver usando a batata doce assada, basta espremer o excesso de água e amassadá-la antes de adicioná-la à massa das panquecas. Se você estiver usando a batata doce cozida, basta amassá-la com um garfo até obter uma consistência cremosa.

4. Qual é a melhor forma de servir as panquecas de batata doce?

As panquecas de batata doce podem ser servidas simplesmente com um pouco de manteiga ou margarina e um pouco de xarope de bordo ou mel. Você também pode adicionar frutas frescas ou compotas na massa das panquecas antes de levá-las à frigideira. Outra opção é servir as panquecas com um molho escuro, como chocolate amargo ou café.

5. As panquecas de batata doce são boas para a saúde?

Sim, as panquecas de batata doce são boas para a saúde! Elas são ricos em nutrientes e fibras, além disso, são uma ótima fonte de energia.