Receita Caseira de Massa de Panquecas de Farinha Integral

Como fazer massa de panquecas de farinha integral

Quem nunca teve vontade de saber como fazer aquele delicioso prato que vemos nas redes sociais ou no cardápio do restaurante? A massa de panquecas é um clássico e, com a receita certa, pode ser preparada de diversas formas.

A massa de panquecas é um prato tradicional da culinária brasileira. Geralmente, é servida como um lanche ou refeição leve. No entanto, também pode ser servida como um prato principal, acompanhada de carnes e outros ingredientes.

A massa de panquecas é feita à base de farinha, leite, ovos e óleo. A farinha pode ser de trigo, de arroz, de tapioca ou de milho. O leite pode ser integral, desnatado ou sem lactose. Já os ovos podem ser frescos ou pasteurizados.

Para fazer a massa de panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque uma pequena quantidade da massa em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo até que a massa esteja cozida.

Você pode servir as panquecas com molho de tomate, queijo ralado, presunto ou frango desfiado. Outra opção é rechear as panquecas com chocolate, doce de leite ou brigadeiro. Se preferir, também pode servir as panquecas com frutas, como morangos, bananas ou abacaxi.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de massa de panquecas de farinha integral é uma das mais antigas e tradicionais receitas de panquecas. Ela é feita com farinha de trigo integral, o que a torna mais saudável e nutritiva.

A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A primeira vez que a receita foi registrada foi no século XVIII, na Inglaterra. Na época, as panquecas eram servidas como um prato principal, e não como um lanche ou sobremesa.

A receita de massa de panquecas de farinha integral é muito simples e fácil de fazer. Você só precisa de farinha de trigo integral, leite, ovos, óleo e sal. A massa deve ser bem misturada para que fiquem bem consistentes.

Depois de fritar as panquecas, sirva-as com o recheio de sua preferência. Você pode usar frutas, geleia, chocolate, creme de leite ou qualquer outro ingrediente que gostar.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de granola na massa de panquecas antes de levá-las ao fogo;
2. Junte uma colher (sopa) de aveia à massa;
3. Adicione um pouco de essência de baunilha à massa;
4. Coloque uma banana fatiada no recheio das panquecas;
5. Salpique canela sobre as panquecas prontas para servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a Receita Caseira de Massa de Panquecas de Farinha Integral?

Você vai precisar de: 2 xícaras (chá) de farinha integral, 1 colher (sopa) de açúcar mascavo, 1 colher (café) de sal, 1 ovo, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo e 1/2 xícara (chá) de água.

2. Como você faz a Receita Caseira de Massa de Panquecas de Farinha Integral?

Primeiro, você precisa misturar a farinha integral, o açúcar mascavo e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea. Por último, adicione a água e o óleo e misture novamente.

3. Quantas panquecas você consegue fazer com esta receita?

Você consegue fazer cerca de 12 panquecas com esta receita.

4. Qual é o segredo para uma boa panqueca?

O segredo para uma boa panqueca é não mexer muito a massa enquanto ela está na frigideira. Deixe-a cozinhar até que esteja dourada antes de virar para o outro lado.

5. Você tem alguma dica para uma panqueca ainda mais deliciosa?

Por que não experimentar adicionar um pouco de chocolate nas suas panquecas? Derreta um pouco de chocolate no microondas e adicione-o à massa antes de cozinhar as panquecas. Ou então sirva as panquecas com um pouco de chocolate derretido por cima. Yum!