Oi! Eu sou o Felipe, e vou te ensinar como fazer uma deliciosa panqueca de aveia!
Essa receita é ótima para o café da manhã ou para o lanche da tarde, e o melhor de tudo é que ela é bem saudável. A aveia é um cereal super nutritivo e ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue.
Eu adoro essa receita, porque além de ser super saudável, ela é bem simples de fazer. Vamos lá?
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 2 colheres (sopa) de óleo de canola;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1 pitada de sal.
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture a aveia, o leite, os ovos, o óleo e o sal;
2. Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com óleo;
4. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha e espalhe-a até obter uma espessura uniforme;
5. Frite até dourar dos dois lados e sirva a seguir.
Dicas
– Você pode substituir o leite por um iogurte natural desnatado;
– Para dar mais sabor à sua panqueca, você pode adicionar frutas frescas ou compotas light.
Opções de recheio
– Queijo branco e presunto magro;
– Queijo cottage e frutas;
– Atum light e cebola roxa.
Curiosidades sobre a aveia
– A aveia é um cereal rico em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, que ajudam no bom funcionamento do intestino;
– Além disso, a aveia também é rica em sais minerais, como cálcio, fósforo, magnésio, zinco, cobre e manganês;
– A aveia também ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
250 | 4 g | 11 g | 40 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca de aveia é uma das mais populares nas redes sociais. Mas afinal, qual a possível origem da receita?
A primeira vez que encontrei a receita foi no site da revista Veja, em um artigo sobre as receitas mais buscadas no Google. Segundo a matéria, a receita surgiu nos Estados Unidos, em meados de 2014.
A receita é bem simples e fácil de fazer. Basta misturar aveia, leite, ovo, banana e canela e depois colocar tudo na frigideira. O resultado é uma panqueca deliciosa, saudável e super nutritiva.
Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, a panqueca de aveia também é uma ótima opção para quem quer emagrecer. Isso porque a aveia é um alimento rico em fibras, que ajudam a saciar a fome por mais tempo.
Então, se você está procurando uma receita deliciosa, saudável e fácil de fazer, experimente a panqueca de aveia. Você não vai se arrepender!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de granola entre as duas panquecas para um sabor ainda mais crocante.
2. Adicione uma colherada de pasta de amendoim ou outra nutela para um toque doce e cremoso.
3. Use uma fruta fresca como cobertura, como morangos ou bananas, e sirva com um pouco de iogurte natural por cima.
4. Para um lanche mais savory, experimente adicionar queijo cottage ou ricota e espalhar um pouco de chutney por cima das panquecas.
5. Se estiver procurando uma receita mais saudável, experimente usar farinha de trigo integral em vez da farinha branca e adoçar com stevia ou xarope de agave.
Dúvidas dos Leitores:
1. Você sabe o que é uma panqueca de aveia?
Sim, sei o que é uma panqueca de aveia. É uma receita muito saudável e saborosa!
2. Por que devo comer uma panqueca de aveia?
Aveia é um grão muito saudável e nutritivo, e adicionar aveia à sua dieta pode trazer inúmeros benefícios à saúde. Aveia também é uma ótima fonte de energia, o que significa que comer uma panqueca de aveia pode ser uma ótima maneira de começar o seu dia.
3. Como posso fazer uma panqueca de aveia?
Existem muitas maneiras diferentes de fazer uma panqueca de aveia, mas vou partilhar aqui a minha receita favorita. Primeiro, você precisará juntar os seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de aveia, 1 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de mel, 1 colher (sopa) de óleo vegetal e 1 pitada de sal. Em seguida, basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cozinhar as panquecas na frigideira até ficarem douradas.
4. Qual é o seu truque para fazer as melhores panquecas de aveia?
Uma das minhas dicas para fazer as melhores panquecas possíveis é usar farinha de aveia finamente moída. Isso irá garantir que as suas panquecas fiquem bem leves e fofinhas. Outra dica importante é não cozinhar as panquecas por muito tempo – apenas cozinhe até que estejam douradas por fora e quentinhas por dentro.
5. Você tem alguma outra receita favorita depanqueca?
Tenho sim! Além da minha receita favorita de panqueca de aveia, também adoro fazer panquecas integrais com frutas frescas. É uma ótima maneira de incluir mais frutas na sua dieta e elas ficam deliciosas!