Receitas de molhos para panquecas que vão te deixar com água na boca

Molhos para panquecas: 5 receitas para variar o seu café da manhã

Você ama panquecas, mas está cansado da mesma receita de sempre? experimente adicionar um molho especial e dar um toque a mais no seu café da manhã. Selecionamos 5 receitas de molhos para panquecas que vão te deixar com água na boca.

1. Molho de chocolate

Ingredientes:

– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o chocolate ralado, o leite e a manteiga. leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate. Adicione o açúcar e mexa até dissolver. Sirva em seguida.

2. Molho de morango

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de morangos frescos
– 1/4 de xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de suco de limão
– 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Em uma panela, misture os morangos, o açúcar, o suco de limão e a água. leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até os morangos ficarem macios. Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter um molho homogêneo. Sirva acompanhado das panquecas.

3. Molho de caramelo

Ingredientes:

– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/4 de xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o açúcar e a água. leve ao fogo alto e deixe cozinhar até obter um caramelo. Adicione a manteiga e o creme de leite e mexa até derreter o caramelo. Sirva em seguida.

4. Molho de laranja

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar, a manteiga e o amido de milho. leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Sirva em seguida.

5. Molho de iogurte

Ingredientes:

– 1 iogurte natural desnatado
– 1/2 xícara (chá) de morangos frescos
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o iogurte, os morangos, o açúcar e o suco de limão. Bata tudo no liquidificador até obter um molho homogêneo. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	40	Fácil
600	25	12	50	Médio
700	30	14	60	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de molho para panquecas é uma das mais antigas e saborosas receitas que existem. Mas qual a sua origem?

A primeira coisa que sabemos é que a receita vem da Europa, mais especificamente da França. A receita é conhecida como crêpes au sirop d’érable, ou seja, panquecas com xarope de bordo.

O xarope de bordo é um ingrediente muito popular na culinária francesa e é feito a partir da seiva do bordo, uma árvore que cresce nas montanhas da Europa.

A receita original era muito simples e consistia apenas em farinha, água, leite e ovos, mas com o tempo foram adicionados outros ingredientes, como o xarope de bordo, para dar mais sabor.

Atualmente, a receita é um pouco mais complexa, mas ainda é muito saborosa. Se você quiser experimentar uma versão mais autêntica da receita, experimente fazer o xarope de bordo em casa.

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de molho de chocolate em cima das panquecas antes de servir.

2. Mergulhe as pontas das panquecas no molho de blueberry.

3. Coloque um pouco de molho de caramelo dentro das panquecas.

4. Espalhe um pouco de molho de framboesa sobre as panquecas.

5. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas com molho de maçã.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o molho ideal para acompanhar minha panqueca?

O molho ideal para acompanhar sua panqueca vai depender do seu gosto pessoal. Se você gosta de um sabor mais forte, experimente um molho barbecue ou uma salsa picante. Para um sabor mais doce, experimente um molho de chocolate ou de frutas.

2. Como posso fazer um molho caseiro para minhas panquecas?

Para fazer um molho caseiro para suas panquecas, basta misturar alguns ingredientes básicos em uma tigela e pronto! Você pode usar qualquer tipo de leite que você gostar, como leite de soja ou leite de coco. Então, basta adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou outro sabor que você goste. Se quiser um molho mais espesso, basta adicionar um pouco de amido de milho ou farinha de trigo à mistura.

3. Quais os melhores tipos de frutas para usar em molhos para panquecas?

As frutas que funcionam melhor em molhos para panquecas são as frutas vermelhas, como morangos, framboesas e amoras. Também é possível usar frutas frescas ou congeladas. Se estiver usando frutas frescas, basta esmagá-las com um garfo para transformá-las em purê. Se estiver usando frutas congeladas, basta descongelá-las antes de usá-las no molho.

4. Posso fazer um molho de chocolate em casa?

Sim! É super fácil fazer um molho de chocolate caseiro para suas panquecas. Basta derreter uma barra de chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Depois, é só adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou outro sabor que você goste. Se quiser um molho mais espesso, basta adicionar um pouco de amido de milho ou farinha de trigo à mistura.

5. Qual é a melhor forma de servir os molhos para minhas panquecas?

Você pode servir os molhos para suas panquecas da forma que preferir. Uma opção é servi-los na lateral da panqueca, assim você pode controlar a quantidade que deseja colocar em cada bite. Outra opção é colocar os molhos em bowls separados e permitir que seus convidados sirvam a quantidade que desejam.