Panquecas de Porção Única: A Receita Perfeita para o Seu Café da Manhã!

Quem nunca teve aquele desejo repentino de comer uma panqueca? A gente sabe que é difícil resistir, afinal, elas são deliciosas e fazem parte daqueles comfort foods que a gente ama.

E se você está pensando em fazer uma porção para saciar a sua vontade, nós temos a receita perfeita para você! Essas panquecas ficam super fofinhas e são perfeitas para um café da manhã ou um lanche da tarde. Além disso, elas são super simples de fazer e podem ser adaptadas para diversos sabores.

Então, se você está com vontade de comer uma panqueca, não perca tempo e confira a nossa receita!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo;
2. Adicione o fermento e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo;
4. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe evenly.5. Deixe cozinhar até que as bordas estejam douradas e soltando facilmente da frigideira;
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
7. Sirva acompanhada de frutas, mel ou chocolate.

Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir o leite por um leite vegetal, como o de amêndoa ou o de coco;
– Para uma versão mais saudável, você pode trocar a farinha de trigo por uma farinha integral;
– Se quiser uma versão doce, basta adicionar um pouco de açúcar na massa;
– Para uma versão mais saborosa, você pode adicionar especiarias na massa, como canela, cravo ou noz-moscada.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100	2	4	16	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é uma das mais antigas e populares receitas do mundo. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa no século XV. Panquecas são tradicionalmente preparadas com farinha, leite e ovos, e são servidas com uma variedade de recheios, como frutas, queijo, carne ou chocolate.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate dentro da massa da panqueca;
2. Adicione frutas frescas na hora de servir;
3. Recheie com uma mistura de queijo e presunto;
4. Faça uma versão doce, acrescentando xarope de maple ou outro sabor de sua preferência;
5. Acompanhe com um molho especial, como BBQ ou chutney.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que devo fazer panquecas de porção única?

Porque elas são deliciosas e perfeitas para o seu café da manhã! Além disso, essa receita é super simples e você pode fazer tudo em uma única panela.

2. O que preciso para fazer as panquecas?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de margarina derretida e 1 ovo.

3. Como faço as panquecas?

É super simples! Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e depois levar a panela ao fogo baixo. Coloque duas colheres (sopa) da massa na panela untada com margarina e frite até dourar. E pronto!

4. Qual é o segredo para uma boa panqueca?

O segredo é não mexer muito a massa na panela e deixar dourar bem antes de virar. Também é importante usar uma panela antiaderente para evitar que as panquecas grudem e fiquem queimadas.

5. Posso fazer a receita com outros ingredientes?

Claro! Você pode adicionar frutas no recheio das suas panquecas ou substituir o leite por um outro líquido, como suco de laranja ou chá. Fica a seu critério!