Introdução
Bom, aqui vamos nós. Mais um artigo de blog sobre uma receita. Dessa vez, vou ensinar como fazer a massa de panqueca perfeita. A receita rende quinze panquecas e elas ficam deliciosas.
Vamos lá?
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo;
2. Adicione o açúcar e o fermento e misture bem;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a;
5. Frite a panqueca até que esteja dourada dos dois lados;
6. Repita o processo com as outras panquecas.
Dicas e Substituições
– Se quiser, você pode substituir o leite por água;
– Você pode usar margarina no lugar do óleo;
– Se não tiver açúcar, pode usar adoçante;
– Se não tiver fermento, pode usar bicarbonato de sódio.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
600 | 30 | 12 | 84 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita da massa de panqueca é uma das mais antigas e tradicionais. Ela é tão antiga que ninguém sabe exatamente de onde ela veio. Algumas pessoas dizem que a receita é originária da Europa, outras dizem que ela é originária da China. Ninguém sabe ao certo.
O que sabemos é que a receita da massa de panqueca é uma das mais fáceis de se fazer. Ela leva apenas alguns ingredientes básicos, como farinha, ovos, leite e água. É por isso que ela é tão popular. Todo mundo pode fazer em casa e ela rende bastante. Quinze panquecas são o suficiente para uma família inteira.
A massa de panqueca é um prato delicioso e versátil. Você pode comê-la com qualquer coisa, desde molho de tomate até geleia. Eu gosto de comer minhas panquecas com manteiga e syrup. Você pode usar qualquer tipo de syrup que quiser. Eu gosto de usar o maple syrup, mas você também pode usar o agave syrup ou o honey.
experimente fazer esta receita em casa e me conte o que achou!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de chocolate ralado na massa de panqueca;
2. Adicione pedaços de frutas nas massas de panqueca;
3. Coloque uma colher (sopa) de café solúvel na massa para dar um sabor especial;
4. Utilize leite condensado na massa para que fique mais macia e cremosa;
5. Incorpore uma colher (sopa) de fermento em pó à massa para que as panquecas fiquem mais leves.