Quero Receita de Panqueca Fácil de Liquidificador

Introdução

Quem nunca fez uma panqueca e acabou queimando a mão na panela? Ou ficou com a casa toda cheirando a fritura? Pois é, a gente sabe que fazer panqueca é um pouco mais complicado do que parece. Mas não se preocupe, a gente te ensina tudo o que precisa saber para fazer uma panqueca perfeita!

A primeira coisa que você precisa saber é que existem dois tipos de panqueca: a americana e a europeia. A americana é mais parecida com o nosso bolinho de chuva, já a europeia é mais fininha e sequinha. Aqui vamos ensinar a fazer a panqueca americana, pois ela é mais fácil de fazer.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e bata bem com um fouet até que fique uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a de forma que fique bem fininha.

4. Deixe a panqueca dourar de um lado e vire para dourar do outro.

5. Sirva com o recheio de sua preferência.

Dicas e Substituições

– Se quiser uma panqueca mais leve, substitua o leite por água.

– Para uma versão vegana, substitua os ovos por chia ou linhaça.

– Se quiser uma panqueca mais saborosa, adicione um pouco de queijo ralado ou ervas frescas à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é uma das mais antigas e conhecidas receitas do mundo. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, na Idade Média. A primeira receita escrita da panqueca foi registrada na Inglaterra, em 1430. No entanto, a receita era muito diferente da que conhecemos hoje. Na verdade, a primeira receita era mais parecida com um crepe do que com uma panqueca. A receita só ganhou sua forma atual no século 19, nos Estados Unidos.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó à receita;
2. Coloque um pouco de queijo ralado na massa da panqueca;
3. Acrescente uma colher de chá de essência de baunilha;
4. Junte uma xícara de frutas frescas ou congeladas à receita;
5. experimente adicionar uma colherada de pasta de amendoim, chocolate ou outra cobertura favorita.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a receita de panqueca fácil de liquidificador?

Você precisará dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de óleo e 1 colher (chá) de fermento em pó.

2. Como você faz a receita de panqueca fácil de liquidificador?

Para fazer a receita, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois untar uma frigideira antiaderente com óleo e colocar o conteúdo da xícara para assar em fogo baixo.

3. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita é não deixar que a massa fique muito grossa, pois ela pode ficar pesada. Também é importante não abusar do óleo na frigideira para evitar que a panqueca fique gordurosa.

4. Quantas panquecas essa receita rende?

Essa receita rende cerca de 10 panquecas.

5. Você pode variar essa receita? Como?

Sim, você pode variar essa receita adicionando outros ingredientes, como frutas ou chocolate.