Quero Receita Simples de Panqueca Tudo Gostoso

Quem nunca se perguntou: como faço uma panqueca tudo gostoso?
Não se preocupe, vou te ensinar uma receita bem simples de panqueca, que vai te deixar com água na boca.

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha
– 1/2 xícara (chá) de frutas da sua preferência (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Acrescente este creme, aos poucos, à mistura de farinha, mexendo sempre até obter uma massa lisa.
Por último, acrescente as frutas da sua preferência e misture delicadamente.

Como fazer a panqueca

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo, usando um papel toalha para tirar o excesso.
Despeje 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com cuidado, para que ela fique bem fininha.
Espere até que a massa esteja firme e solte facilmente da frigideira, depois vire e deixe dourar do outro lado.
Repita o processo com o restante da massa.

Sirva a seguir

Sirva a panqueca acompanhada de mel, chocolate, doce de leite ou qualquer outra cobertura de sua preferência.

Dicas

– Você também pode fazer a massa na night anterior e guardar na geladeira, assim na hora que for fazer as panquecas, a massa já estará prontinha;
– Para dar aquela diferenciada nas panquecas, você pode acrescentar chocolate em pó, canela ou coco ralado à massa;
– Outra opção é fazer uma calda com chocolate derretido e servir por cima das panquecas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
547	21,6	10,4	74,4	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é um tanto quanto misteriosa. Ninguém sabe ao certo onde ela surgiu, mas algumas teorias são bem interessantes. Alguns dizem que a receita é originária da Grécia Antiga, outros afirmam que ela é fruto da culinária alemã. A verdade é que ninguém sabe ao certo qual a origem da receita, mas o que importa é que ela é deliciosa!

Como incrementar a receita:

1. Use diferentes tipos de farinha para a receita, como por exemplo, farinha de trigo integral ou de centeio.
2. Incorpore frutas no recheio das panquecas, como morangos, bananas ou abacaxi.
3. Faça um purê de frutas para acompanhar as panquecas.
4. Coloque uma camada de doce de leite, chocolate ou outro tipo de cobertura nas panquecas antes de servir.
5. Polvilhe canela em pó sobre as panquecas para dar um toque especial.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer panquecas?

Para fazer panquecas, você precisará de: farinha, leite, ovos, óleo, sal e fermento. Você pode usar qualquer tipo de farinha que quiser, mas a farinha de trigo é a mais comumente usada.

2. Como faço para fazer a massa das panquecas?

Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e mexer até ficar homogêneo. Não se preocupe se a massa estiver um pouco grudenta – isso é normal.

3. Como faço para cozinhar as panquecas?

Para cozinhar as panquecas, basta untar uma frigideira ou grelha com um pouco de óleo e aquecer em fogo médio. Depois é só colocar uma porção da massa na frigideira e deixar cozinhar até que as bordas estejam douradas e a parte de baixo da panqueca esteja firme.

4. Qual é o recheio ideal para panquecas?

O recheio ideal para panquecas depende do seu gosto, mas algumas opções populares são: frutas frescas, compota de frutas, chocolate, brigadeiro e doce de leite.

5. Posso congelar as panquecas?

Sim, você pode congelar as panquecas. Para isso, basta colocá-las em um saco plástico bem fechado e guardá-las no freezer. Quando quiser consumi-las, basta tirá-las do freezer algumas horas antes e aquecê-las no microondas.