Olá, pessoal!
Hoje eu trouxe uma receita deliciosa e super fácil de panqueca com aveia. Essa é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, e fica pronta em poucos minutos. Além disso, a aveia é um cereal super saudável e rico em fibras, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo.
Então, se você está procurando uma receita de panqueca saudável e deliciosa, veio ao lugar certo!
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo vegetal
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture a aveia, o ovo, o leite e o óleo vegetal;
2. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal;
4. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe evenly.deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a superfície esteja seca e comece a soltar das bordas;
5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que esteja dourada;
6. Repita o processo com as outras 3 panquecas.
Sirva com
– Maple syrup
– Blueberries
– bananas
– Iogurte natural
– Mel
– Canela
– Chocolate amargo
– Manteiga de amendoim
– geleia
– qualquer outra coisa que você goste!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 6 | 12 | 48 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca com aveia é uma receita tradicional que vem sendo preparada há séculos. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, possivelmente na Alemanha ou na França. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes europeus e se tornou um prato típico da culinária brasileira. A receita de panqueca com aveia é muito simples e fácil de preparar. É uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Como incrementar a receita:
1. receptor aveia para uma textura mais leve e esponjosa;
2. adicionar extracto de baunilha para um sabor mais doce;
3. envolver as panquecas em frutas frescas ou compotas;
4. utilizar aveia torrada para um sabor mais robusto;
5. servir com molho de chocolate, caramelo ou outros toppings saborosos.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca perfeita?
Para fazer uma panqueca perfeita, você precisa seguir alguns passos importantes. Primeiro, você precisa escolher a farinha certa. Eu recomendo usar uma farinha de trigo ou de aveia. Depois, você precisa adicionar os ingredientes líquidos e mexer bem até que a massa esteja homogênea. Você também precisa deixar a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de fazer as panquecas.
2. Qual o melhor tipo de farinha para usar em panquecas?
Eu recomendo usar uma farinha de trigo ou de aveia para fazer as suas panquecas. A farinha de trigo vai dar às suas panquecas um sabor mais tradicional, enquanto a farinha de aveia vai lhes dar um sabor um pouco mais robusto. Ambas as farinhas funcionam bem, então escolha a que você prefere!
3. É preciso descansar a massa antes de fazer as panquecas?
Sim, é importante descansar a massa antes de fazer as panquecas. Isso vai permitir que a farinha absorva todos os líquidos e que a massa fique mais consistente. Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de começar a fazer as suas panquecas.
4. Como saber quando uma panqueca está pronta?
Uma boa maneira de saber quando uma panqueca está pronta é olhar para o lado superior da mesma. Se estiver completamente cozido, terá uma cor dourada e uniforme. Outra maneira de saber é pressionar levemente o centro da panqueca com o dedo; se ela estiver pronta, voltará à forma original quando você tirar o dedo.
5. Existem outros tipos de receitas de panqueca?
Sim! Existem diversas receitas de panqueca, como por exemplo: Receita de Panqueca Italiana, Receita Americana de Panqueca, Receita Vegana de Panqueca e Receita Vegetariana de Panqueca!