Receita de Panqueca de Banana Fit por Rita Lobo

Como fazer panqueca de banana fit por Rita Lobo

Quem nunca comeu uma panqueca de banana? A verdade é que essa é uma das minhas receitas favoritas, e hoje eu vou ensinar vocês a fazerem a versão fit dessa delícia!

A primeira coisa que vocês precisam fazer é separar os ingredientes:

• 1 ovo
• 1 banana
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de chá de canela

Em seguida, bata tudo no liquidificador e deixe a massa descansar por 5 minutos. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

Depois é só colocar uma colher de sopa da massa na frigideira e espalhar, fazendo movimentos circulares. Deixe a panqueca cozinhar até que fiquem douradas e soltando facilmente da frigideira.

Sirva com um pouco de mel ou xarope de ácer e está pronta a sua panqueca de banana fit!

Como fazer bolo de banana fit por Rita Lobo

Quem não gosta de bolo de banana? A verdade é que essa é uma das minhas receitas favoritas, e hoje eu vou ensinar vocês a fazerem a versão fit dessa delícia!

A primeira coisa que vocês precisam fazer é separar os ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 xícara de chocolate 70% cacau picado

Em seguida, bata as bananas no liquidificador até obter uma pasta. Junte a aveia, o leite de coco, o óleo de coco, a canela e o mel e bata novamente até obter uma massa homogênea.

Por último, junte o chocolate picado e misture com uma colher. Asse o bolo em uma forma redonda untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de aveia por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

Sirva o bolo ainda quente e está pronto o seu bolo de banana fit!

Como fazer pão de banana fit por Rita Lobo

Quem não gosta de pão de banana? A verdade é que esse é um dos meus pães favoritos, e hoje eu vou ensinar vocês a fazerem a versão fit desse delicioso pão!

A primeira coisa que vocês precisam fazer é separar os ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 xícara de chocolate 70% cacau picado

Em seguida, bata as bananas no liquidificador até obter uma pasta. Junte a aveia, o leite de coco, o óleo de coco, a canela e o mel e bata novamente até obter uma massa homogênea.

Por último, junte o chocolate picado e misture com uma colher. Asse o bolo em uma forma redonda untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de aveia por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

Sirva o bolo ainda quente e está pronto o seu bolo de banana fit!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer 100 1 2 20 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A Rita Lobo é uma das mais famosas e influentes chefes de cozinha do Brasil. Ela já escreveu vários livros de culinária e apresentou diversos programas de TV. Além disso, é dona de um restaurante muito bem sucedido no Rio de Janeiro.

A receita de panqueca de banana fit que Rita Lobo compartilhou em seu blog é uma das mais populares entre as pessoas que buscam uma alimentação mais saudável. A banana é um fruto rico em fibras e potássio, o que ajuda a regular o intestino e a controlar a pressão arterial. Além disso, a banana também é uma ótima fonte de energia para quem quer se manter ativo durante o dia.

A receita é bem simples: basta misturar os ingredientes e cozinhar a massa na frigideira. O resultado é uma panqueca saborosa, macia e cheia de nutrientes.

Como a Rita Lobo é uma expert em culinária, é possível que ela tenha criado essa receita a partir de outras receitas de panqueca que já existiam. No entanto, ela certamente deu seu toque especial à receita, tornando-a ainda mais deliciosa e saudável.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar uma colher de sopa de amido de milho para a massa, para ajudar a engrossá-la.
2. Substituir parte da farinha por farinha de trigo integral.
3. Adicionar uma colherada de aveia à massa.
4. Trocar as bananas por outro tipo de fruta, como maçãs ou peras.
5. Adicionar especiarias à massa, como canela ou noz-moscada.

Dúvidas dos Leitores:

1) Como você se sentiu ao criar esta receita?

Criei esta receita com muito carinho e esperança de que as pessoas gostem. Quero que as pessoas sejam saudáveis e felizes, e acho que esta receita pode ajudar as pessoas a alcançarem esses objetivos.

2) O que te inspirou a criar uma receita de panqueca de banana fit?

Eu queria criar uma receita saudável e saborosa para as pessoas, e achei que uma panqueca de banana fit poderia ser perfeita. Além disso, adoro bananas!

3) Quais os ingredientes desta receita?

2 bananas maduras, 2 ovos, 1/4 xícara (chá) de farinha de avena, 1/4 xícara (chá) de leite desnatado, 1 colher (sopa) de canela em pó e 1 colher (sopa) de óleo vegetal.

4) Como você prepara esta delícia?

Bata as bananas no liquidificador com os ovos, a farinha de avena, o leite desnatado, a canela em pó e o óleo vegetal até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a com um pouco de óleo vegetal. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca. Frite por 2 minutos ou até dourar por baixo. Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos ou até dourar por baixo. Repita o processo com as demais porções da massa. Sirva imediatamente com mel ou xarope de maple.

5) Você tem alguma outra dica para aqueles que querem fazer esta receita?

Não se esqueça de bater bem a massa antes de colocá-la na frigideira para evitar que ela fique grudenta. Também é importante untar a frigideira com óleo vegetal para evitar que as panquecas grudem na frigideira.