Receita de panqueca de beterraba
Você já pensou em fazer uma panqueca de beterraba? Essa é uma receita deliciosa e diferente, perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde. A beterraba dá um sabor levemente adocicado à massa e fica ótima com um pouco de manteiga e queijo. Se você estiver procurando uma receita de panqueca saudável, esta é a opção perfeita.
Ingredientes:
– 1 beterraba média ralada
– 2 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/4 de colher de chá de sal
Instruções:
1. Rale a beterraba e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos.
3. Adicione a farinha, o leite, o fermento e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a beterraba ralada e misture novamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
6. Coloque 1/4 de xícara da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
7. Deixe cozinhar até que a parte inferior esteja dourada.
8. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja dourada por ambos os lados.
9. Sirva com manteiga e queijo.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 300 | 10 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
gundo a tradição
A receita de panqueca de beterraba é uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, possivelmente na França, no século XVIII. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes europeus e se tornou popular no país.
Como incrementar a receita:
1. Adicione queijo ralado à massa para um sabor ainda mais delicioso.
2. Coloque algumas ervas frescas picadas na massa para um toque aromático.
3. Incorpore uvas-passas ou outros tipos de frutas secas na massa para um sabor ainda mais interessante.
4. Use iogurte natural ou creme de leite no lugar da água para uma massa mais cremosa.
5. Adicione chocolate em pó ou coco ralado na massa para uma versão mais indulgente da receita.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer esta receita?
Você vai precisar de beterraba, ovos, manteiga, farinha de trigo, açúcar e sal.
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Você leu guido da receita Receita de Panqueca de Beterraba: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: