Receita de Panqueca de Frango Simples com Molho Branco

Como fazer panqueca de frango simples com molho branco

Olá, pessoal! Tudo bem?

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma panqueca de frango simples com molho branco. Essa é uma receita deliciosa e fácil de fazer.

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado;
– 1/2 xícara (chá) de frango desfiado;
– Sal a gosto.

Molho branco

– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
– 1/2 litro de leite;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

Para fazer as panquecas, misture todos os ingredientes da massa, menos o frango, até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o frango e misture novamente.

Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com óleo e frite as panquecas, uma a uma, até dourar dos dois lados. Reserve.

Para fazer o molho branco, derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha de trigo, mexendo até obter uma pasta. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal a gosto.

Sirva as panquecas acompanhadas do molho branco.

Dicas

– Você também pode fazer essa receita usando frango cozido e desfiado.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de frango simples com molho branco é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Mas qual a possível origem da receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que a receita é originária da China, outras dizem que é originária da Rússia. Mas a verdade é que ninguém sabe ao certo.

O que sabemos é que a receita é muito saborosa e fácil de fazer. E isso é o que realmente importa.

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de cerveja na massa para dar mais sabor.
2. Coloque um pouco de queijo ralado no molho branco para dar mais cremosidade.
3. Adicione um pouco de ervas finas na massa ou no molho para dar mais sabor.
4. Coloque alguns pedaços de bacon na receita para dar um toque crocante.
5. Adicione uma camada de presunto e queijo na receita para um prato mais reforçado.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer uma Receita de Panqueca de Frango Simples com Molho Branco?

Para fazer uma receita de panqueca de frango simples com molho branco, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de cebola ralada, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida, Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, a cebola, o leite, os ovos e a manteiga. Tempere com sal e pimenta.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a até obter uma panqueca fina.

3. Frite a panqueca por cerca de 2 minutos ou até dourar levemente dos dois lados. Retire da frigideira e reserve em um prato forrado com papel toalha. Repita o processo com as demais porções da massa.

Dicas para incrementar sua Receita de Panqueca de Frango Simples com Molho Branco

Uma dica para incrementar sua receita é acrescentar queijo ralado à massa ou rechear as panquecas com queijo e presunto antes de dobrá-las ao meio. Outra dica saborosa é servir as panquecas com um molho especial feito à base de tomate.

Receita do Molho Branco

Para fazer o molho branco você irá precisar dos seguintes ingredientes: 1 lata de creme de leite, 1 caixinha de requeijão, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 500 ml de leite, Noz-moscada ralada a gosto e Sal a gosto.

Modo De Preparo

1. Em uma panela, misture bem o creme de leite com o requeijão até obter uma mistura homogênea;

2. Acrescente a farinha e o leite, mexendo sempre até engrossar;

3. Tempere com noz-moscada e sal;

. Sirva quente sobre as panquecas.