Receita de Panqueca de Frango Simples: Uma Delícia para o Seu Café da Manhã!

Como fazer panqueca de frango simples

Você pode fazer essa receita de panqueca de frango simples em casa e impressionar a família e os amigos. É uma ótima opção para o jantar ou o almoço e você pode fazer um monte deles e congelar para uma refeição rápida e fácil em um dia ocupado.

Eu sei que às vezes as panquecas podem ser um pouco intimidadoras de se fazer, mas eu prometo que essa receita é super fácil e rápida. Você pode até mesmo fazer a massa na noite anterior e deixar na geladeira para que ela esteja pronta para usar no dia seguinte.

Ingredientes:

– 1 xícara (240 ml) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (60 ml) de óleo vegetal
– 1 e 1/2 xícara (355 ml) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de sal
– 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1/4 xícara (60 ml) de queijo ralado (opcional)

Para o recheio:

– 1/2 xícara (120 ml) de molho de tomate
– 1/2 xícara (120 ml) de água
– 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara (120 ml) de água
– 1/4 xícara (60 ml) de farinha de trigo
– 1/2 kg de frango cozido e desfiado

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de frango simples é uma das mais antigas e tradicionais receitas do Brasil. Ela é tão popular que até hoje é um prato muito consumido pelos brasileiros.

A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, durante o período colonial. Na época, as famílias ricas costumavam fazer panquecas de frango para o almoço ou jantar, usando carne de frango moída e temperada com especiarias.

As panquecas de frango simples eram servidas com molho de tomate e queijo ralado, e eram um prato muito saboroso e nutritivo.

Com o passar dos anos, a receita foi se popularizando e hoje em dia é um prato muito consumido em todo o Brasil. Seja para o almoço ou jantar, as panquecas de frango simples são sempre uma ótima opção.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de molho branco entre as camadas de panqueca;
2. Coloque o recheio em uma torta salgada e sirva acompanhada de um molho agridoce;
3. misture o frango com um pouco de catchup e mostarda e enrole nas panquecas;
4. faça rolinhos de panqueca recheados com frango e queijo e sirva acompanhados de um molho apimentado;
5. Envolva os pedaços de frango em massa folhada e asse até dourar.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Qual a melhor forma de começar o dia?

Eu diria que a melhor forma de começar o dia é com uma deliciosa panqueca de frango simples! É uma receita super fácil e rápida de fazer, e vai te deixar com água na boca!

2 – O que você precisa para fazer esta delícia?

Você vai precisar de: 1 ovo, 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/4 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, Sal e temperos a gosto.

3 – Como preparar as panquecas?

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo até obter uma panqueca fininha. Frite por cerca de 2 minutos ou até dourar. Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto. Repita o processo até acabar a massa. Sirva as panquecas quentes com molho, ketchup ou outra cobertura de sua preferência.

4 – Dicas para um café da manhã perfeito?

Com certeza, as panquecas são uma ótima pedida para um café da manhã perfeito! Você pode servi-las com um pouco de molho, ketchup ou até mesmo com geleia. Fica delicioso! Além disso, não esqueça de tomar um bom cafézinho para acompanhar! 😉

5 – Panqueca é sempre a melhor opção?

Não necessariamente! Se você não é muito fã das panquecas, pode optar por outras receitas também. Por exemplo, um bom muffin recheado com frango e queijo também fica super delicioso!