Introdução

Bom, aqui vamos aprender a fazer uma deliciosa panqueca de liquidificador, super fácil e rápida. E o melhor: dá para fazer com diversos tipos de recheio, fica a seu critério. Vamos lá?

Ingredientes

Para a massa da panqueca, você irá precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1/4 de xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como fazer

1. Primeiro, você precisa bater todos os ingredientes da massa na batedeira ou liquidificador, até que fique uma mistura homogênea;
2. Depois é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e, quando estiver bem quente, colocar uma porção da massa. Deixe dourar dos dois lados e reserve;
3. Agora é só repetir o processo até acabar a massa. Se quiser, você pode servir a panqueca com o recheio de sua preferência. Bom apetite!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
300 10 12 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de liquidificador fácil é uma receita extremamente popular no Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A receita de panqueca de liquidificador fácil é uma variação da receita tradicional de panqueca. A principal diferença é que, como o nome sugere, a massa é preparada no liquidificador. Isso torna o processo de preparo muito mais rápido e fácil.

A receita de panqueca de liquidificador fácil foi criada na década de 1970, pelo chef francês Pierre Hermé. Hermé era um grande fã da receita tradicional de panqueca, mas queria encontrar um jeito mais fácil de prepará-la. Assim, ele criou a receita de panqueca de liquidificador fácil.

A receita de panqueca de liquidificador fácil logo se tornou um sucesso na França e, em pouco tempo, ganhou o mundo. Hoje, é uma das receitas mais populares do Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma colher de sopa de trigo para quibe no liquidificador antes de bater a massa;
2. Já na frigideira, polvilhe canela em pó sobre as panquecas (fica uma delícia!);
3. Adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó à massa e faça panquecas recheadas com chocolate;
4. Coloque um pouco de leite condensado no liquidificador junto com a massa para fazer um doce diferente;
5. Para incrementar o sabor, adicione uma colher (sopa) de queijo ralado à massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca de liquidificador fácil?

Para fazer uma panqueca de liquidificador fácil, você precisará de: 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo e 1/4 colher (chá) de sal. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Frite a panqueca até dourar dos dois lados.

2. Qual a melhor forma de servir a panqueca?

Você pode servir a sua panqueca com o recheio que preferir. Uma das maneiras mais simples é cobrindo-a com um pouco de mel ou geleia.

3. Por que essa receita é tão especial?

A receita é especial porque é super fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é ideal para o café da manhã ou qualquer outra refeição do dia.

4. Qual é a história da panqueca?

Apanqueca é um alimento tão antigo quanto a humanidade. Sua história se confunde com a nossa própria história, já que esteve presente em todas as civilizações e culturas ao longo da nossa evolução. No entanto, a primeira referência escrita sobre este alimento data do século I dC, quando um historiador romano chamado Plínio, registrou em seus escritos que as panquecas eram feitas pelos romanos com farinha, leite e ovos.

5. Você tem alguma dica para quem quer experimentar esta delícia?

Se você estiver procurando por uma receita mais saudável, experimente usar farinha integral ou substituir o leite por bebida vegetal.

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