Receita de Panqueca de Maçã: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Panqueca de Maçã em Casa!

Como fazer panquecas de maçã

Hey there! Tudo bem?

Hoje eu vim ensinar uma receita maravilhosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. Estou falando das deliciosas panquecas de maçã!

Essa receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é bem versátil, pois dá para fazer com outros tipos de frutas, como banana, morango e até mesmo uva.

Então, se você está afim de aprender a fazer essa delícia, basta continuar lendo esse post!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1 colher (fermento em pó;
– 1/2 maçã picada.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a maçã picada;

2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre;

3. Junte a mistura de farinha à mistura de ovos e leite e mexa até obter uma massa homogênea;

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com a manteiga;

5. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que as bordas fiquem douradas;

6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos;

7. Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência.

Dicas

– Você pode substituir a maçã por outras frutas, como banana, morango ou uva;
– Para um recheio mais saudável, use iogurte natural e frutas frescas;
– Se preferir, polvilhe canela em pó no recheio.

Espero que tenham gostado!

Até a próxima receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de maçã é uma das minhas preferidas. É uma receita simples, mas muito saborosa. A massa é leve e fica bem macia, e o recheio é super cremoso.

Mas eu sempre me perguntei: qual a origem dessa receita? Será que foi criada aqui no Brasil? Ou será que ela é uma adaptação de uma receita tradicional americana?

Bom, a verdade é que não sei ao certo. Mas o que eu sei é que essa receita é deliciosa, e que vale a pena experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de compota de maçã no fundo da panela antes de adicionar a massa das panquecas;
2. Adicione uma colher (sopa) de canela à massa das panquecas;
3. Decore as panquecas com fatias de maçã e um pouco de caramelo no topo;
4. misture uvas-passas à massa das panquecas;
5. Coloque uma camada de maçã picada na massa das panquecas antes de virá-las.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer uma panqueca de maçã?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, 2 maçãs cortadas em fatias finas e um pouco de óleo para untar a frigideira.

2. Como você prepara a massa da panqueca?

Para fazer a massa das panquecas, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione a manteiga derretida e misture novamente.

3. Como você faz as panquecas?

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e leve-a ao fogo médio. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo. Distribua as fatias de maçã sobre a massa e tampe a frigideira para que as maçãs cozinhem um pouco. Depois de alguns minutos, vire a panqueca e frite por mais alguns minutos até que fique dourada dos dois lados. Repita o processo com as outras porções da massa.

4. Qual é a melhor maneira de servir as panquecas?

As panquecas podem ser servidas quentes com um pouco de manteiga e/ou maple syrup (xarope de bordo). Você também pode acrescentar algumas frutas frescas no prato, como morangos ou bananas. Se preferir, também pode polvilhar um pouco de canela sobre as panquecas antes de servir.

5. Você tem alguma dica para fazer as panquecas ficarem mais leves e macias?

Uma dica para fazer as panquecas ficarem mais leves é não mexer muito a massa depois que adicionar os líquidos. Também é importante não abusar do óleo na frigideira para evitar que as panquecas fiquem gordurosas.