Receita de panqueca de trouxinha de carne seca com requeijão: a melhor receita para o seu café da manhã!

Introdução

A carne seca é um alimento típico da culinária brasileira. É uma carne desidratada e defumada, que pode ser feita com diversos tipos de carne, como porco, boi ou frango. A carne seca é muito versátil e pode ser usada em diversas receitas, como sopas, ensopados, strogonoff, massas e, claro, panquecas!

A panqueca de carne seca é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode usar a carne seca já pronta ou fazer sua própria carne seca. A carne seca fica ainda mais saborosa se for temperada com alguns ingredientes especiais, como cebola, alho, pimenta e ervas.

Requeijão é um outro ingrediente típico da culinária brasileira. Requeijão é um tipo de queijo fresco, cremoso e delicioso. Ele é feito com leite de vaca e tem um sabor levemente acidulado. Requeijão é perfeito para acompanhar diversos pratos, como arroz, feijão, massas, carnes e, claro, panquecas!

A panqueca de carne seca com requeijão é uma receita deliciosa, fácil de fazer e muito saborosa. Essa receita é perfeita para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. Se você está procurando uma receita deliciosa e diferente para surpreender a família ou os amigos, experimente fazer panquecas de carne seca com requeijão!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de trouxinha de carne seca com requeijão é uma receita típica da culinária brasileira. A carne seca é um ingrediente típico da culinária nordestina e a trouxinha é uma massa de farinha de trigo que leva carne moída e queijo. O requeijão é um tipo de queijo cremoso que é muito popular no Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Coloque queijo ralado na massa da receita de panqueca;
2. utilize uma carne mais magra na receita de panqueca;
3. acrescente uma xícara (chá) de leite na massa da receita de panqueca;
4. adicione uma colher (sopa) de óleo na massa da receita de panqueca;
5. acrescente 2 ovos na massa da receita de panqueca.

Dúvidas dos Leitores:

Qual a melhor receita de panqueca de trouxinha de carne seca com requeijão?

A melhor receita de panqueca de trouxinha de carne seca com requeijão é aquela que você faz com o seu ingrediente preferido. Se você gosta de um sabor mais picante, pode adicionar um pouco de chili na massa ou polvilhar a panqueca com pimenta depois de pronta. Se prefere um sabor mais doce, experimente adicionar uma colherada de mel na massa ou polvilhar com açúcar depois de pronta. E se você quer uma receita simples e saborosa, experimente esta receita!

Como fazer a massa da panqueca?

Para fazer a massa da panqueca, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de óleo vegetal e 1 pitada de sal. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo vegetal. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe para forrar todo o fundo. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até dourar levemente por baixo e soltar da frigideira. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até dourar levemente. Coloque a panqueca em um prato e repita o processo com as demais porções da massa.

Como fazer a trouxinha?

Para fazer a trouxinha, você vai precisar: 1kg da carne seca dessalgada e cozida, 4 colheres (sopa) de óleo, 1 cebola grande picada, 5 dentes de alho picados, 3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados, 3 colheres (sopa) de extrato de tomate, 2 xícaras (chá)de água fervente, Sal e pimenta-do-reino à gosto. Em uma panela grande refogue a cebola no óleo até murchar. Junte o alho e frite por mais um minuto. Adicione os tomates picados e o extrato de tomate e refogue por cerca 5 minutos. Coloque a carne seca na panela e junte as 2 xícaras (chá)de água fervente. Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca 1 horas ou até que a carne esteja bem macia. Retire do fogo e reserve.

Como montar as panquecas?

Para montar as panquecas, você vai precisar: 12 panquecas prontas, 300g do recheio reservado anteriormente, 100g do queijo ralado na hora, Orégano à gosto . Forre uma assadeira retangular média (25cm x 35cm), untada com margarina light ,com 6 panquecas ligeiramente espaçadas entre si . Sobre as panquecas , espalhe metade do recheio reservado , polvilhando orégano à gosto . Cubra com 6 outras panquecas ligeiramente espaçadas entre si . Sobre as panquecas , espalhe o restante do recheio , polvilhando orégano à gosto . Cubra com o queijor ralado na horae asse em forno médio(180ºC ), preaquecido ,por cercade 20 minutos oua tanto estiver gratinado

Qual é o tempo de preparo dessa receita?

Esse tempo é dividido em três partes: Preparando a massa (10 minutos), Fazendo a trouxinha (1 horas) Montando as Panquecas (20 minutos).