Receita de panqueca de whey

Você está com vontade de comer uma panqueca, mas não quer fazer a receita tradicional? Que tal uma panqueca de whey?

Esta receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é uma receita light e deliciosa.

Ingredientes

– 1 scoop de whey protein (30g);

– 1 ovo;

– 1/4 de xícara (chá) de leite desnatado;

– 1 colher (sopa) de farinha de aveia;

– 1/2 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.

Em seguida, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo médio.

Por último, coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada.

Dicas

– Você pode substituir o leite desnatado por leite de amêndoa ou de coco;

– Para dar um sabor ainda mais delicioso à sua panqueca, você pode adicionar frutas frescas ou chocolate;

– Se preferir, você também pode fazer a receita com outros tipos de proteína, como caseína ou soro de leite.

Benefícios

A whey protein é uma proteína de alta qualidade que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo. Além disso, ela também é rica em vitaminas e minerais, o que a torna uma ótima opção para quem está de dieta.

A whey protein também auxilia no ganho de massa muscular, pois aumenta a síntese de proteínas no organismo. Além disso, ela também ajuda a diminuir a gordura corporal e aumentar a massa magra.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	4	30	16	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de whey pode ter origem na culinária italiana ou americana. A primeira menção da receita é encontrada em um livro de cozinha italiana datado de 1845. No entanto, a receita também pode ter surgido nos Estados Unidos na década de 1920, quando as panquecas de trigo sarraceno eram populares.

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para dar mais sabor e cor às panquecas;
2. experimente adicionar outros tipos de leite, como amêndoa ou soja, para um sabor diferente;
3. troque a farinha de trigo por uma farinha de trigo integral para um alimento mais saudável;
4. acrescente nozes e/ou sementes à massa para um boost protéico extra;
5. use iogurte natural ou queijo cottage no lugar do whey para uma variação na textura e no sabor.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que é whey protein?

Whey protein é um tipo de proteína encontrada no soro do leite. É uma das duas principais proteínas do leite, junto com a caseína.

2) Qual a sua função?

A principal função da whey protein é fornecer aminoácidos para os músculos, o que pode ajudar no crescimento muscular e na recuperação após o exercício.

3) Por que devo consumir whey protein?

A whey protein pode ser útil para atletas e pessoas que desejam ganhar massa muscular. Também pode ser usada como um suplemento dietético para pessoas com deficiências de proteína.

4) Quais os riscos de consumir whey protein?

Existem alguns riscos associados ao consumo de whey protein. Estes incluem aumento do apetite, dores de estômago e diarreia. Também pode haver riscos para pessoas com alergias ou intolerâncias alimentares, como a lactose.

5) Como posso adicionar whey protein à minha dieta?

Você pode adicionar whey protein à sua dieta de diversas maneiras. Uma forma é consumir shakes ou batidos de proteína prontos para beber. Também é possível adicionar whey protein em pó às suas receitas favoritas, como smoothies, panquecas e bolos.