Receita de Panqueca Deitada: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Panqueca Sem Erros

Como fazer panqueca deitada: receita

Você já ouviu falar em panqueca deitada? Não? Pois bem, vou te ensinar a fazer essa delícia. A panqueca deitada é uma receita bem simples, fácil de fazer e que não leva muito tempo. Além disso, ela fica bem sequinha e saborosa.

A panqueca deitada é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. Você pode servir acompanhada de frutas, geleia, chocolate, brigadeiro, recheio de sua preferência, etc. Fica deliciosa de qualquer jeito!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de margarina;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal;
2. Em seguida, adicione o ovo e a margarina e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Por último, adicione o leite aos poucos até a massa ficar bem líquida;
4. Unte uma frigideira com um pouco de margarina e leve ao fogo médio;
5. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe uniformemente;
6. Deixe a panqueca dourar dos dois lados e sirva acompanhada do recheio de sua preferência.

Dicas

– Você pode substituir a margarina por óleo vegetal;
– Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Para dar um sabor especial à sua panqueca, adicione um pouco de essência de baunilha ou canela à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	10	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca deitada é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

Apanqueca deitada é uma variação da receita tradicional de panqueca, que é originária da Europa. A diferença é que, no Brasil, a panqueca é geralmente servida deitada, com o recheio por cima.

A origem da receita de panqueca deitada é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XX, quando imigrantes italianos trouxeram a receita tradicional para o Brasil. Desde então, a receita foi adaptada para o gosto brasileiro e se tornou um clássico da culinária nacional.

Como incrementar a receita:

1. Troque a farinha de trigo por uma farinha sem glúten para uma versão mais saudável.
2. Adicione um pouco de extrato de baunilha ou essência de amêndoa à massa da panqueca para um sabor diferente.
3. Coloque uma camada de geleia, marmelada ou doce de leite entre as duas panquecas para um doce pedaço de bolo.
4. Salpique chocolate picado, nozes ou frutas secas na massa antes de cozinhar para um bolo docinho e salgado.
5. Enrole a panqueca em rodelas de presunto e queijo antes de servir para um lanche rápido e fácil.

Dúvidas dos Leitores:

1- Como fazer uma panqueca perfeita?

Existem diversas receitas de panquecas, mas para fazer uma panqueca perfeita, você precisa apenas seguir alguns passos básicos. A primeira coisa a fazer é escolher os ingredientes certos. Você precisará de farinha, ovos, leite e óleo. Todos esses ingredientes são importantes para a massa da sua panqueca. Depois de escolher os ingredientes certos, você precisa seguir as instruções da receita à risca. Se você não seguir as instruções, a sua panqueca pode não ficar tão boa quanto o esperado.

2- Qual o segredo para uma panqueca ficar perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. A massa da sua panqueca deve ser bem lisa e fina. Para isso, você precisa bater os ovos com o leite até que fiquem bem misturados e depois adicionar a farinha aos poucos. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, você precisa colocar um pouco de óleo na frigideira e deixar que a massa descanse por alguns minutos antes de colocá-la na frigideira. Outro segredo para uma deliciosa panqueca é usar um recheio saboroso. Você pode usar qualquer recheio que goste, desde queijo até frutas.

3- Por que as panquecas ficam cheias de bolhas?

As bolhas nas panquecas acontecem porque a massa não está sendo preparada da forma correta. Se você não bater os ovos com o leite até que fiquem bem misturados, a massa da sua panqueca ficará cheia de bolhas e não será tão fina quanto o esperado.

4- Como evitar que as panquecas fiquem cheias de bolhas?

Para evitar que as suas panquecas fiquem cheias de bolhas, você precisa bater os ovos com o leite até que fiquem bem misturados e depois adicionar a farinha aos poucos. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, você precisa colocar um pouco de óleo na frigideira e deixar que a massa descanse por alguns minutos antes de colocá-la na frigideira.

5- E se eu quiser fazer uma receita diferente de panqueca?

Existem diversas receitas diferentes de panquecas, mas para fazer umapanqueca perfeita, você precisa apenas seguir alguns passos básicos. A primeira coisa a fazer é escolher os ingredientes certos. Você precisará de farinha, ovos, leite e óleo. Todos esses ingredientes são importantes para a massa da sua panqueca. Depois de escolher os ingredientes certos, você precisa seguir as instruções da receita à risca. Se você não seguir as instruções, a sua panqueca pode não ficar tão boaquinante o esperado.