Receita de panqueca der 3 ovos com linhca e queijo

Como fazer panqueca de 3 ovos com linhaca e queijo

Você vai precisar de:

3 ovos
1/4 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara (chá) de semente de linhaça
Sal e queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, bata os ovos, o leite, a água e o óleo até obter uma mistura homogênea. acrescente a farinha, o fermento, a linhaça, o sal e o queijo ralado e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de uma espátula. Frite a panqueca até dourar dos dois lados. Repita o processo com as demais porções da massa.

Sirva as panquecas acompanhadas de molho, frutas ou geleia.

Dicas:

– Você pode substituir a semente de linhaça por semente de chia;
– Para um toque especial, acrescente raspas de limão à massa;
– Se preferir, use iogurte natural no lugar do leite.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300 kcal	10 g	12 g	30 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de 3 ovos com linhaca e queijo é uma receita muito antiga e que vem sendo passada de geração em geração. Ninguém sabe exatamente qual a sua origem, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita é bem simples e é feita com ingredientes que são fáceis de encontrar.

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de cebola ralada na massa para dar um sabor ainda mais especial.
2. Adicione um pouco de tomate picado na massa para uma receita mais saudável.
3. experimente fazer pequenos cortes no queijo e colocar dentro da massa, assim você terá queijo derretido em cada mordida!
4. Se estiver com vontade de doce, polvilhe um pouco de açúcar na massa antes de cozinhar.
5. Para uma versão light, substitua o leite integral por leite desnatado ou amêndoas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que você escolheu essa receita?

O motivo é simples, queria uma receita rápida e prática para o café da manhã, lanche ou até mesmo para o jantar. Além de ser uma receita deliciosa, é bem nutritiva.

2. Você acompanha algum blog de culinária?

Acompanho diversos blogs de culinária, inclusive este aqui (risos). Aprendo muitas dicas úteis e descubro novas receitas.

3. Qual seu ingrediente favorito?

Eu amo todos os tipos de ingredientes, mas especialmente os temperos. Adoro usar orégano, manjericão e salsa na cozinha. São temperos que dão um sabor especial às receitas.

4. Você costuma fazer as refeições do dia a dia ou prefere cozinhar apenas nos finais de semana?

Eu prefiro cozinhar apenas nos finais de semana, pois tenho mais tempo livre para isso. No entanto, às vezes faço algumas refeições durante a semana, quando estou com vontade ou quando preciso experimentar uma nova receita.

5. Qual seu prato favorito?

Eu amo comer massas, pizzas e lasanhas. São pratos que sempre me deram prazer em comer. Além disso, adoro experimentar novos pratos e sabores.