Receita de Panqueca: 10 Porções para o Seu Prazer!

Olá, pessoal!

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa panqueca de 10 porções. Esta receita é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de colher (chá) de sal
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.

3. Adicione a mistura de líquidos à mistura de secos e mexa até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

5. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe uniformemente.

6. Frite a panqueca até que esteja dourada dos dois lados e sirva com o recheio de sua preferência.

Eu gosto de servir minhas panquecas com chocolate, frutas ou doce de leite, mas fica ótimo com qualquer recheio que você gostar.

Espero que vocês gostem da receita! Até a próxima!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
1.000	20	30	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é uma das mais antigas e tradicionais do mundo. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da China. A receita foi introduzida na Europa pelos romanos e, desde então, tornou-se um prato muito popular em todo o mundo. A receita de panqueca é muito simples e consiste em farinha, água e ovos. É uma receita muito versátil e pode ser servida com diversos recheios, desde frutas e doces até carnes e legumes.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas ou congeladas na massa;

2. Fazer uma versão com recheio de chocolate;

3. Adicionar queijo ralado à massa;

4. Fazer uma versão doce, adicionando xarope de maple ou mel no recheio;

5. Experimentar diferentes tipos de farinha na massa, como trigo integral ou centeio.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 2 ovos, 1 1/2 xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e 1 colher (chá) de essência de baunilha.

2. Como faço para fazer a massa das panquecas?

Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes secos em uma tigela e depois acrescentar os líquidos aos poucos até obter uma massa homogênea. Não se esqueça da baunilha!

3. Devo usar frigideira antiaderente para fazer as panquecas?

Não é necessário usar frigideira antiaderente, mas ela facilita muito o processo e evita que as panquecas grudem na frigideira. Se você não tiver uma frigideira antiaderente, basta untar a frigideira com um pouco de óleo antes de colocar a massa.

4. Qual o tempo certo para virar as panquecas?

Você vai saber que está na hora de virar as panquecas quando elas começarem a soltar pelos lados da frigideira. É importante não virá-las muito rápido para evitar que elas fiquem quebradiças.

5. E agora, com qual recheio vou cobrir minhas delícias?

As possibilidades são infinitas! Você pode usar chocolate, frutas, brigadeiro, doce de leite… enfim, o recheio que mais te agradar!