Receita de Panqueca Doce Simples: Uma Delícia para o Seu Café da Manhã!

Introdução

Há quem goste de panqueca doce, e há quem prefira a versão salgada. Eu, particularmente, adoro as duas! Acho a massa leve e fofinha da panqueca perfeita para qualquer recheio, seja doce ou salgado.

E hoje vou ensinar uma receita de panqueca doce simples, que fica pronta em poucos minutos e é uma delícia!

Ingredientes

Para a massa da panqueca, você vai precisar de:

– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 pitada de sal

Para o recheio, você pode usar o que tiver em casa. Eu gosto de usar chocolate, frutas e/ou doce de leite, mas fica ótimo também com brigadeiro, paçoca, nutella, etc.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata o ovo e junte o leite, a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou margarina. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo.

3. Aguarde até que a massa esteja cozida (você vai perceber que ela fica com bolhas na superfície), vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Repita o processo com o restante da massa.

4. Recheie as panquecas com o chocolate, as frutas e/ou o doce de leite e sirva a seguir.

Dicas e opções de substituições

– Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Se a massa ficar muito líquida, adicione um pouco mais de farinha;
– Em vez de açúcar, você pode usar adoçante;
– Para uma versão salgada, basta omitir o açúcar e usar um recheio de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca doce simples é uma das minhas favoritas. Não só é deliciosa, mas também muito fácil de fazer. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem desta receita?

Bom, a primeira coisa que você precisa saber é que a panqueca doce simples é uma variação da receita tradicional de panqueca. A principal diferença é que, na receita tradicional, as panquecas são servidas com um molho de frutas ou de chocolate. Já na receita de panqueca doce simples, as panquecas são servidas com um molho de açúcar e canela.

Mas qual seria a origem desta receita? A verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na França, outras dizem que foi criada na Alemanha. Mas a verdade é que ninguém sabe ao certo.

O que eu sei é que esta receita é deliciosa e que vale a pena experimentar. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1) Adicione frutas frescas ou congeladas à massa para um sabor adicional.
2) Use xarope de bordo, mel ou xarope de maple para adoçar as panquecas.
3) Incorpore gotas de chocolate na massa para uma sobremesa especial.
4) Coloque uma camada de creme cheese entre as camadas de panqueca.
5) Enfeite as panquecas com frutas, nozes ou coberturas de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esta receita?

Você vai precisar de farinha, leite, ovos, manteiga e açúcar. Tudo isso você pode encontrar facilmente na sua cozinha.

2. Como é feita esta receita?

Basta misturar todos os ingredientes e depois colocar a massa em uma frigideira antiaderente bem aquecida. Depois é só esperar a panqueca dourar e pronto!

3. Qual a melhor forma de servir esta receita?

Você pode servir com frutas, geleia ou chocolate. Fica uma delícia!

4. Você tem alguma dica para fazer esta receita ainda melhor?

Não se esqueça de bater bem a massa para que fique bem homogênea. E não coloque muita massa na frigideira, pois a panqueca fica melhor quando é mais fininha.

5. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo é não mexer muito na frigideira enquanto a panqueca está sendo cozida. Deixe ela dourar bem dos dois lados antes de virar.