Receita de Panqueca Gratinada: uma Delícia para o Café da Manhã!

Como fazer uma panqueca gratinada

Quem nunca comeu uma panqueca gratinada e se apaixonou? A receita é super simples e fica uma delícia. Além disso, dá para fazer com qualquer recheio que você goste. Fizemos aqui uma versão com frango e queijo, mas dá para fazer com carne moída, legumes, até mesmo uma versão doce, enfim, fica a seu critério.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– Sal a gosto
– 1/2 tablete de caldo de galinha
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 2 colheres (sopa) de requeijão
– Queijo ralado a gosto
– Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea;

2. Dissolva o caldo de galinha na massa e reserve;

3. Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo e frite as panquecas até dourar;

4. Recheie as panquecas com o frango, o requeijão, o queijo ralado e a salsa picada;

5. Coloque as panquecas em um refratário untado com margarina e leve ao forno para gratinar;

6. Sirva a seguir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca gratinada talvez seja originária da França, mas ninguém sabe ao certo. O que sabemos é que ela é deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!

Como incrementar a receita:

1. Use diferentes tipos de queijo para o gratinado, como queijo cheddar, queijo mozzarella ou queijo parmesão.
2. Coloque um pouco de tomate picado no recheio da panqueca.
3. Adicione orégano e/ou manjericão à massa da panqueca.
4. Salpique alguns pedaços de bacon na receita.
5. acrescente uma camada de presunto no recheio

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma panqueca gratinada?

Uma panqueca gratinada é uma delícia para o café da manhã! É uma receita fácil de fazer e fica deliciosa.

2. Como você faz uma panqueca gratinada?

Para fazer uma panqueca gratinada, você precisa de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 1 ovo, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e 3 bananas maduras.

3. Banana é o único ingrediente necessário para uma panqueca gratinada?

Não, você também precisa de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 1 ovo e 1 xícara (chá) de leite.

4. Por que as panquecas gratinadas são tão populares?

As panquecas gratinadas são populares porque são fáceis de fazer e ficam deliciosas. Além disso, elas são perfeitas para o café da manhã!

5. Qual é a sua receita favorita para o café da manhã?

A minha receita favorita para o café da manhã é a panqueca gratinada! É uma receita fácil e deliciosa que eu sempre faço quando tenho um tempinho livre.