Receita de panqueca simples de liquidificador: como fazer uma panqueca perfeita!

Introdução
Bom, aqui vamos aprender a fazer uma panqueca simples de liquidificador. Essa receita é ótima para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Fica pronta em poucos minutos e é bem saborosa. Além disso, é uma receita bem versátil, pois dá para fazer com diversos tipos de recheio. Você pode usar frutas, chocolate, doce de leite, entre outras coisas. Fica a seu critério.
Ingredientes
Para fazer essa receita você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos, até que a massa esteja homogênea.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
Por último, coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que fiquem douradinhas.
E está pronta a sua panqueca! Sirva com o recheio de sua preferência. Bom apetite!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 10 | 40 | Fácil |
Conteúdo
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panqueca simples de liquidificador é uma das receitas mais fáceis e práticas que existem. Ela é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar.
Mas você já parou para pensar qual a possível origem dessa receita?
Apanqueca simples de liquidificador surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam sempre em busca de praticidade e facilidade na hora de cozinhar. E foi justamente nessa época que o liquidificador se popularizou.
Com o liquidificador, as pessoas puderam preparar diversos alimentos, como sopas, molhos e até mesmo panquecas, de forma muito mais rápida e prática.
A receita de panqueca simples de liquidificador logo se tornou uma das receitas mais populares nos Estados Unidos e, hoje, é um dos pratos mais consumidos no mundo todo.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma colher de café de bicarbonato de sódio na massa para que fique mais leve;
2. Adicione uma colher (sopa) de aveia à massa para dar mais textura e saciedade;
3. Porém, se quiser dar um toque especial às suas panquecas, experimente adicionar um pouco de canela moída na massa;
4. Outra opção interessante é acrescentar raspas de limão ou laranja na massa, além de conferir um delicioso aroma, vai dar um toque cítrico às suas panquecas;
5. Para incrementar a receita e fazer uma versão mais fit, experimente substituir o leite integral por leite desnatado ou até mesmo por bebida vegetal.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer uma panqueca perfeita?
Para fazer uma panqueca perfeita, você precisa de um liquidificador, farinha, ovos, leite e óleo. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois passar a massa para uma frigideira antiaderente untada com óleo.
2. Qual é o segredo para uma panqueca ficar bem fininha?
O segredo para uma panqueca ficar bem fininha é usar a quantidade certa de farinha. Você também pode acrescentar um pouco de água na massa se ela estiver muito grossa.
3. Por que a panqueca fica com bolhas?
As bolhas na panqueca são causadas pelo excesso de ar na massa. Para evitar isso, basta bater a massa por menos tempo no liquidificador.
4. O que posso colocar na minha panqueca?
Você pode colocar qualquer coisa que gosta na sua panqueca! Queijo, chocolate, frutas… Fica a seu critério!
5. Panquecas são saudáveis?
Não exatamente… As panquecas são ricas em carboidratos e gorduras, então devem ser consumidas com moderação. Se você está de dieta, talvez seja melhor optar por outras opções.
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