Introdução

Bom, aqui vamos aprender a fazer uma panqueca simples de liquidificador. Essa receita é ótima para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Fica pronta em poucos minutos e é bem saborosa. Além disso, é uma receita bem versátil, pois dá para fazer com diversos tipos de recheio. Você pode usar frutas, chocolate, doce de leite, entre outras coisas. Fica a seu critério.

Ingredientes

Para fazer essa receita você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos, até que a massa esteja homogênea.

Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

Por último, coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que fiquem douradinhas.

E está pronta a sua panqueca! Sirva com o recheio de sua preferência. Bom apetite!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca simples de liquidificador é uma das receitas mais fáceis e práticas que existem. Ela é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para o jantar.

Mas você já parou para pensar qual a possível origem dessa receita?

Apanqueca simples de liquidificador surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam sempre em busca de praticidade e facilidade na hora de cozinhar. E foi justamente nessa época que o liquidificador se popularizou.

Com o liquidificador, as pessoas puderam preparar diversos alimentos, como sopas, molhos e até mesmo panquecas, de forma muito mais rápida e prática.

A receita de panqueca simples de liquidificador logo se tornou uma das receitas mais populares nos Estados Unidos e, hoje, é um dos pratos mais consumidos no mundo todo.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma colher de café de bicarbonato de sódio na massa para que fique mais leve;
2. Adicione uma colher (sopa) de aveia à massa para dar mais textura e saciedade;
3. Porém, se quiser dar um toque especial às suas panquecas, experimente adicionar um pouco de canela moída na massa;
4. Outra opção interessante é acrescentar raspas de limão ou laranja na massa, além de conferir um delicioso aroma, vai dar um toque cítrico às suas panquecas;
5. Para incrementar a receita e fazer uma versão mais fit, experimente substituir o leite integral por leite desnatado ou até mesmo por bebida vegetal.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca perfeita?

Para fazer uma panqueca perfeita, você precisa de um liquidificador, farinha, ovos, leite e óleo. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois passar a massa para uma frigideira antiaderente untada com óleo.

2. Qual é o segredo para uma panqueca ficar bem fininha?

O segredo para uma panqueca ficar bem fininha é usar a quantidade certa de farinha. Você também pode acrescentar um pouco de água na massa se ela estiver muito grossa.

3. Por que a panqueca fica com bolhas?

As bolhas na panqueca são causadas pelo excesso de ar na massa. Para evitar isso, basta bater a massa por menos tempo no liquidificador.

4. O que posso colocar na minha panqueca?

Você pode colocar qualquer coisa que gosta na sua panqueca! Queijo, chocolate, frutas… Fica a seu critério!

5. Panquecas são saudáveis?

Não exatamente… As panquecas são ricas em carboidratos e gorduras, então devem ser consumidas com moderação. Se você está de dieta, talvez seja melhor optar por outras opções.