Como fazer panquecas de chocolate

Há algo tão gostoso em comer uma panqueca recém-feita, ainda mais se for de chocolate. E fazer panquecas é mais fácil do que você imagina.

Para fazer essas panquecas de chocolate você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de cacau em pó
– 1 ovo
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o cacau. Reserve.
  2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  3. Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo usando um papel toalha. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
  5. Espere a massa ficar com bolhas e vire a panqueca. Frite por mais alguns minutos e sirva em seguida.

Você pode fazer essas panquecas de chocolate mais gostosas ainda colocando algum recheio de sua preferência, como chocolate derretido, frutas, doce de leite, etc.

Se você não tem cacau em pó, pode substituir por chocolate em pó ou chocolate em barra ralado. E se você não tem óleo, pode usar margarina derretida no lugar.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 Kcal 20 g 10 g 60 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de chocolate com óleo é uma das mais deliciosas e populares receitas de panquecas. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

A receita de panquecas de chocolate com óleo é uma das mais deliciosas e populares receitas de panquecas. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

De acordo com a lenda, a receita foi criada por um cozinheiro francês chamado Charles Chocolat. Charles trabalhava em um restaurante em Paris e um dia, enquanto preparava o jantar para os seus clientes, ele decidiu experimentar uma nova receita. Ele pegou algumas barras de chocolate e as raspou sobre as panquecas que estavam sendo preparadas. O resultado foi tão bom que os clientes do restaurante adoraram e a receita se tornou famosa.

A receita de panquecas de chocolate com óleo é uma das mais deliciosas e populares receitas de panquecas. Mas você sabe qual a possível origem dessa maravilhosa receita?

De acordo com a lenda, a receita foi criada por um cozinheiro francês chamado Charles Chocolat. Charles trabalhava em um restaurante em Paris e um dia, enquanto preparava o jantar para os seus clientes, ele decidiu experimentar uma nova receita. Ele pegou algumas barras de chocolate e as raspou sobre as panquecas que estavam sendo preparadas. O resultado foi tão bom que os clientes do restaurante adoraram e a receita se tornou famosa.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de pasta de amendoim na massa para um sabor ainda mais chocolateado.
2. Coloque uma camada fina de chocolate amargo ralado por cima das panquecas antes de servir.
3. Derreta chocolate branco e use-o como cobertura, regue por cima das panquecas quentes.
4. Coloque uma rodela de banana na massa ou então sirva as panquecas com bananas fritas no mel e canela na lateral.
5. Faça uma calda especial: misture o açúcar, o cacau em pó e a água e leve ao fogo até engrossar, sirva por cima das panquecas!

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. Para uma massa leve e fofinha, você precisa usar os ingredientes certos e seguir as recomendações da receita à risca. Outro segredo é não deixar a massa repousar por muito tempo antes de usá-la, pois isso pode deixá-la pesada.

2. Vocês têm alguma receita especial de panqueca?

Nossa receita especial de panqueca é a Receita de Panquecas de Chocolate. É uma receita super simples, mas que fica deliciosa e é sempre um sucesso!

3. Por que as panquecas são tão populares?

As panquecas são populares porque são deliciosas e versáteis. Você pode comê-las simples, com molho, com frutas, com chocolate… enfim, há muitas maneiras de saborear uma boa panqueca!

4. Qual é a melhor forma de servir as panquecas?

A melhor forma de servir as panquecas é quentinho, com um pouco de manteiga derretida e/ou syrup. Yummm!

5. Quais são os principais cuidados que se deve ter ao fazer panquecas?

Os principais cuidados que se deve ter ao fazer panquecas são: usar os ingredientes certos, seguir à risca as recomendações da receita e não deixar a massa repousar por muito tempo.

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