Introdução
Você já experimentou uma panqueca de frango? Se ainda não, está perdendo!
Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar leve, mas saboroso. Além do frango, as panquecas levam queijo, tomate e orégano. Fica uma delícia!
E o melhor de tudo: é super fácil de fazer! Você só precisa de uma frigideira e de alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Então, que tal experimentar essa receita deliciosa hoje mesmo?
Receita de Panquecas de Frango
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1/2 colher (sopa) de orégano
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 2 peitos de frango cozidos e desfiados
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o orégano e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.
4. Aguarde até que a massa esteja firme e desprenda facilmente da frigideira. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. Repita o processo até acabar a massa.
6. Recheie as panquecas com o frango, o tomate e o queijo ralado. Dobre a panqueca ao meio e sirva a seguir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 30 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panquecas de frango no Youtube é uma das minhas receitas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre fico curiosa sobre a origem dessa receita. Será que ela é realmente de frango? Ou será que alguém apenas decidiu colocar o nome de frango nessa receita para dar um toque diferente? Não sei a resposta, mas sei que essa receita é uma das minhas favoritas!
Como incrementar a receita:
1. Coloque o frango já temperado na massa de panqueca.
2. Adicione queijo ralado à massa de panqueca.
3. Junte cebolinha picada à massa de panqueca.
4. Adicione salsa ou outro condimento à gosto à massa de panqueca.
5. Doure o frango na frigideira antes de adicionar à massa de panqueca.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer panquecas de frango?
Para fazer as nossas deliciosas panquecas de frango, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Sal a gosto;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada.
2. Como faço para preparar a massa das panquecas?
Para preparar a massa das nossas panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e mexer bem até a massa ficar homogênea.
3. Com que temperatura devo fritar as panquecas?
A temperatura ideal para fritar as panquecas é entre 180°C e 200°C.