Desde que eu me entendo por gente, adoro panquecas. Sempre fui fã dessa delícia, mas nunca tinha experimentado fazer em casa. Aí, um dia, resolvi dar uma pesquisada na internet e descobri que fazer panquecas é mais fácil do que eu pensava.

Eu experimentei várias receitas até encontrar a que eu mais gostei. E, para facilitar ainda mais a minha vida, comprei uns moldes de silicone para fazer as panquecas em formato de coração. Aí ficou a minha receita de panquecas de moldes de silicone:

## Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1/4 de colher (chá) de sal;

## Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo;
2. Adicione o sal e misture bem;
3. Unte os moldes de silicone com óleo e coloque-os em uma frigideira antiaderente;
4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo;
5. Deixe a panqueca dourar de um lado e vire para o outro;
6. Retire do fogo e sirva com o recheio de sua preferência.

Eu gosto de servir as minhas panquecas com chocolate, frutas ou doce de leite. Mas você pode servir com o recheio que mais gosta. Também dá para fazer uma versão salgada das panquecas, servindo-as com queijo e presunto, por exemplo.

Espero que vocês gostem da receita!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
300 12 6 42 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

As panquecas de moldes de silicone são uma das receitas mais populares da internet. Mas qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que alguém teve a genial ideia de usar moldes de silicone para fazer as panquecas. Mas a verdade é que a receita é bem mais antiga do que isso.

A receita original é da década de 1970 e foi criada por uma americana chamada Ruth Wakefield. Ela era dona de um bed & breakfast e criou a receita para servir aos seus hóspedes.

A receita original era feita com farinha, ovos, leite e manteiga. Ruth Wakefield usava uma forma de silicone para fazer as panquecas, mas ela não era a primeira a fazer isso.

As primeiras formas de silicone para panquecas foram criadas na década de 1960, na França. Elas eram feitas de borracha e eram usadas para fazer bolos e tortas.

As formas de silicone para panquecas só ganharam popularidade nos Estados Unidos na década de 1970, quando Ruth Wakefield criou a receita de panquecas de moldes de silicone.

Desde então, a receita se espalhou pelo mundo e virou um verdadeiro fenômeno da internet.

Como incrementar a receita:

1. Use recheios diversos, como chocolate, doce de leite, frutas, etc.
2.Faça uma calda para acompanhar as panquecas (por exemplo, uma calda de chocolate)
3. Coloque as panquecas em forminhas para cupcakes e sirva-as assim
4. Polvilhe canela e açúcar por cima das panquecas
5. Use moldes diferentes para dar formato às suas panquecas

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas de moldes de silicone?

Para fazer as nossas maravilhosas panquecas de moldes de silicone, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 pitada de sal

E os seguintes utensílios:

2. Qual a diferença entre uma panqueca e uma crepe?

A principal diferença entre uma panqueca e uma crêpe é a massa usada na receita. A massa da panqueca é mais grossinha, enquanto a massa da crêpe é bem fininha, quase transparente.

3. Você pode fazer panquecas sem leite?

Sim! Se você estiver procurando por uma alternativa às panquecas tradicionais, pode fazer uma versão sem leite que fica tão boa quanto as outras! Para isso, basta substituir o leite por água na receita.

4. E se eu não tiver um molde para panqueca em silicone?

Não se preocupe! Você pode fazer as suas próprias panquecas usando qualquer tipo de forma redonda que você tenha em casa, como por exemplo, um prato ou uma xícara.

5. Quais são os seus molhos favoritos para servir com as panquecas?

Há tantos molhos deliciosos que ficam ótimos com as nossas famosas panquecas! Aqui estão algumas dicas:

  • “Molho branco”: 1 xícara (chá) de leite + 1 colher (sopa) de farinha de trigo + 1 colher (sopa) de margarina light + sal a gosto.[+][+][+][+][+][+][+][+][+]”Molho verde”: 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado + 2 colheres (sopa) de maionese light + 3 colheres (sopa) de salsa picada + 1 colher (chá) de suco de limão.

    “Molho barbecue”: 1 xícara (chá) ketchup light + 2 colheres (sopa). molho inglês + 2 colheres (sopa). mostarda dijon + 1 dente de alho amassado.

    “Chocolate quente”: 1 tablete (200g) chocolate meio amargo derretido + 4 colheres (sopa). leite condensado diet.

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