de queijo Receita de Panquecas de Palitos de Queijo: Uma Delícia para o Café da Manhã!

Olá, pessoal!

Hoje eu vim ensinar vocês a fazer uma das minhas receitas favoritas: panquecas de palitos! Elas são fáceis de fazer e ficam deliciosas.

Vamos lá?

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
2. Em outra tigela, bata o ovo e junte o leite e o óleo.
3. Despeje a mistura de líquidos sobre a mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça em fogo médio.
5. Coloque na frigideira pequenas porções da massa (cerca de 2 colheres (sopa) por panqueca).
6. Aguarde até que as bordas das panquecas fiquem douradas e soltem da frigideira.
7. Vire as panquecas e deixe dourar do outro lado.
8. Sirva com o recheio de sua preferência.

Dica: você pode substituir o leite por água, se preferir.

Você também pode fazer o recheio de sua preferência. Eu gosto muito de chocolate, mas fica ótimo com qualquer outro sabor.

Espero que vocês gostem! Até a próxima receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de palitos é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que a receita foi criada para aproveitar os palitos de dentes que sobraram, certo? Errado!

A verdade é que a receita é bem mais antiga do que isso. Ela surgiu no século XVIII, na França, e era feita com farinha, ovos, leite e manteiga. Na época, era uma receita bem luxuosa, já que a manteiga era um ingrediente bem caro.

Com o tempo, a receita foi ganhando novos ingredientes, como o açúcar e o fermento, e foi ficando cada vez mais popular. No Brasil, ela ganhou os palitos de dentes como ingrediente, mas isso não significa que foi criada aqui.

A receita de panquecas de palitos é uma das mais saborosas e versáteis que existem. Você pode fazer com qualquer tipo de recheio, desde o tradicional chocolate até o mais exótico abacate com camarão.

experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos!

Como incrementar a receita:

1) Adicione canela e Chocolate nas panquecas de palitos.
2) Adicione pedaços de frutas nas panquecas de palitos.
3) Adicione molho de chocolate, caramelo ou outros tipos de cobertura nas panquecas de palitos.
4) Sirva as panquecas acompanhadas com sorvete ou gelado.
5) Decore as panquecas com chantilly, frutas ou outros ingredientes a gosto.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que eu preciso para fazer a receita?

Você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 2 ovos;
– 1/4 de xícara (chá) de óleo;
– Sal a gosto;
– Palitos de queijo.

2. Como faço para preparar a massa das panquecas?

Para começar, misture a farinha, o fermento, o leite, os ovos, o óleo e o sal em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente os palitos de queijo à massa e mexa novamente até incorporá-los completamente.

3. Quanto tempo vou precisar para fazer as panquecas?

A receita rende 12 panquecas e elas levam cerca de 15 minutos para ficarem prontas.

4. Qual temperatura devo usar na frigideira?

Frigideira bem quente! Aqueça a frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo antes de colocar a massa na frigideira.

5. Tem alguma outra dica para fazer as panquecas ficarem sequinhas por dentro e bem molhadinhas por fora?

Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe bem com o auxílio de uma colher. Asse até dourar dos dois lados e sirva imediatamente!