Receita de Panquecas do Receita de Minuto

Como fazer panquecas do Receita de Minuto

Você já deve ter ouvido falar do Receita de Minuto, certo? O programa que ensina a fazer pratos deliciosos em poucos minutos? Pois bem, hoje eu trouxe uma receita bem gostosa de panquecas do Receita de Minuto para vocês!

Eu adoro panquecas, e essa receita é super fácil e rápida de fazer. Você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e a manteiga até obter uma massa homogênea.

2. Adicione o fermento e misture novamente.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

5. Frite até dourar, vire e frite do outro lado.

6. Repita o processo com as demais panquecas.

7. Sirva com o recheio de sua preferência.

Eu adoro servir minhas panquecas com chocolate quente, mas você pode servir com qualquer outro recheio que você gostar. Espero que vocês gostem da receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas do minuto é uma das mais populares entre as famílias brasileiras. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que ela veio do exterior, afinal, as panquecas são um alimento típico da Europa. Mas a verdade é que a receita de panquecas do minuto é totalmente brasileira!

A receita foi criada na década de 1970 pelo chef Luiz Gonzaga, que trabalhava no restaurante “Dois Amigos”, em São Paulo. Gonzaga ficou conhecido pelo seu prato “Panquecas ao Minuto”, que era servido com um molho especial de tomate e queijo.

A receita ficou tão famosa que, anos depois, foi publicada no livro “Cozinha Prática”, de Chiquinho Martins. E desde então, é um sucesso na mesa dos brasileiros!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite entre as panquecas;
2. Adicione frutas frescas como morangos ou bananas à massa;
3. Faça uma calda de chocolate para cobrir as panquecas;
4. Salpique nozes trituradas na massa;
5. Polvilhe açúcar de confeiteiro na receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor forma de preparar as panquecas?

A melhor forma de preparar as panquecas é com muito carinho e atenção. Para isso, siga sempre as instruções da receita e você terá sucesso na hora de fazer suas deliciosas panquecas.

2. Quais os ingredientes que eu preciso para fazer as panquecas?

Para fazer as panquecas, você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 de colher (chá) de sal, 2 ovos, 1 1/2 xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de margarina derretida e um pouco de óleo para untar a frigideira.

3. Como faço para que minhas panquecas fiquem bem fofinhas?

Para que suas panquecas fiquem bem fofinhas, basta seguir a receita à risca e não esquecer o principal ingrediente: o amor!

4. Uma dica para acertar na hora de virar minha panqueca na frigideira?

Esperar até que a massa solte completamente da frigideira antes de virar. Para isso, basta colocar uma pequena quantidade de óleo na frigideira e esperar até que ele fique bem quente. Em seguida, coloque a massa na frigideira e espere até que ela doure bem antes de virar para o outro lado.

5. E se eu quiser incrementar minha receita?

Existem diversas maneiras de incrementar esta receita simples. Você pode adicionar frutas no recheio ou polvilhar canela e açúcar por cima das panquecas antes de servir.