Introdução
Você quer uma receita de panqueca doce para o café da manhã? Aqui está uma receita fácil e rápida para uma panqueca doce que você pode fazer em casa. Esta receita é perfeita para o café da manhã ou qualquer outra refeição.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
Instruções
1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Aqueça uma frigideira ou chapa antiaderente em fogo médio. Unte a superfície com um pouco de manteiga ou óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara de massa na frigideira e espalhe-a uniformemente. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada e firme, cerca de 1 minuto. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que esteja dourada.
4. Repita o processo com o restante da massa.
5. Sirva as panquecas com seus recheios favoritos.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 10 g | 10 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panquecas doce pro café da manhã é uma receita muito antiga. A origem dessa receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na Europa durante a Idade Média. Nessa época, as pessoas eram muito religiosas e acreditavam que as panquecas eram um alimento sagrado. Com o tempo, a receita foi se espalhando pelo mundo e ganhando novas versões. Atualmente, a receita de panquecas doce pro café da manhã é um dos pratos mais populares do Brasil.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colher de sopa de cacau em pó à receita para fazer panquecas de chocolate;
2. Coloque uma camada de doce de leite, chocolate ou outra cobertura no meio das panquecas;
3. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas antes de servir;
4. Adicione frutas frescas ou compotas como topping das panquecas;
5. Coloque uma porção generosa de chantilly ou creme de leite na hora de servir.