Como fazer panquecas dona benta
Receita de panquecas dona benta é uma das receitas mais antigas e tradicionais do Brasil. A receita é bem simples e fácil de fazer, e o resultado é uma panqueca deliciosa e saborosa. As panquecas dona benta são perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde, e também fazem um ótimo aperitivo. Servem-se quentes com manteiga e mel, ou com qualquer outro recheio que você goste. Aqui está a receita para fazer as suas próprias panquecas dona benta em casa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Manteiga e açúcar para servir
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o ovo. Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Junte a manteiga derretida e misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo. Deixe cozinhar até que a massa esteja firme e dourada por baixo. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Retire da frigideira e sirva com manteiga e açúcar.
Dicas
Você também pode fazer panquecas doces, adicionando um pouco mais de açúcar na massa. Ou então, experimente adicionar um pouco de chocolate em pó, canela ou outra especiaria na massa. Outra opção é rechear as panquecas com chocolate, doce de leite, frutas, etc. Fica delicioso!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 10 | 60 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
Ninguém sabe ao certo qual a origem da receita de panquecas Dona Benta. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras dizem que ela é francesa. A verdade é que ninguém sabe ao certo. O que sabemos é que a receita é deliciosa e que todo mundo adora!
Como incrementar a receita:
1) Adicione frutas frescas ou compotas para servir como toppings;
2) experimente diferentes molhos para servir por cima, como chocolate, caramelo ou xarope de bordo;
3) polvilhe canela e açúcar em pó na massa para uma receita tradicional;
4) use leite de coco e farinha de trigo sarraceno para uma versão mais saudável das panquecas;
5) envolva as panquecas em ovos beneditinos ou rancheiros para um café da manhã mais reforçado.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer as panquecas?
Você precisará de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de margarina derretida
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2. Como você faz as panquecas?
Para fazer as panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e depois frigir a massa em uma frigideira antiaderente untada com óleo.
3. Qual é o segredo para fazer as melhores panquecas da sua vida?
O segredo para fazer as melhores panquecas da sua vida está na receita original da Dona Benta!
4. Você pode variar a receita das panquecas? Como?
Você pode variar a receita das panquecas adicionando frutas e outros ingredientes à massa. Por exemplo, você pode adicionar morangos picados ou chocolate ralado à massa para dar um sabor especial às suas panquecas.
5. Qual é o seu recheio favorito para panquecas?
Meu recheio favorito para panquecas é chocolate com morango, mas você pode usar qualquer recheio que desejar!