Receita de recheio para panqueca doce: 3 receitas deliciosas para você se inspirar!

Como fazer recheio para panqueca doce

Quem nunca fez uma panqueca e ficou na dúvida do recheio? A gente sabe que é bem complicado escolher, afinal, as opções são muitas e todas deliciosas. Pensando nisso, resolvemos fazer um post com algumas receitas para vocês.

Receita de recheio de chocolate

Ingredientes:
– 1 tablete de chocolate ao leite;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de margarina;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o chocolate com o leite e a margarina. Acrescente o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Receita de recheio de doce de leite

Ingredientes:
– 1 lata de doce de leite;
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o doce de leite com o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo e reserve.

Receita de recheio de morango

Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de morango picado;
– 1/4 xícara (chá) de açúcar;
– 2 colheres (sopa) de suco de limão.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture os ingredientes até o açúcar dissolver. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda grossa. Retire do fogo e reserve.

Receita de recheio de Nutella

Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de Nutella;
– 1/4 xícara (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture a Nutella, o leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo e reserve.

Receita de recheio de brigadeiro

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de recheio para panqueca doce é uma receita muito antiga, que provavelmente veio da Europa. A receita é muito simples e consiste apenas em farinha, leite e ovos, mas o resultado é uma massa deliciosa e espessa que fica perfeita para rechear panquecas.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite no recheio;
2. Adicione frutas frescas, como morangos ou bananas, no recheio;
3. Misture chocolate e/ou brigadeiro no recheio;
4. Use sorvete como base para o recheio;
5. Incorpore uma massa folhada na receita do recheio.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o recheio de panqueca doce?

Você precisará de:

-1 xícara de açúcar refinado
-1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
-2 ovos grandes
-1 colher de chá de extracto de baunilha
-1/4 xícara de leite integral

2. Como você faz o recheio de panqueca doce?

Para fazer o recheio, primeiro você precisa derreter a manteiga. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem até que esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione os ovos e bata bem até que estejam incorporados. Por último, adicione o leite e o extracto de baunilha e misture bem. Se quiser, você pode adicionar um pouco mais de leite se achar que o recheio está muito espesso.

3. Qual é a melhor panqueca para usar com esse recheio?

Eu gosto de usar uma panqueca leve e fofinha com esse recheio, mas qualquer tipo de panquaca irá funcionar bem. Se quiser, você também pode usar crepes no lugar das panquecas.

4. Posso fazer o recheio com antecedência?

Sim, você pode fazer o recheio com antecedência e guardá-lo na geladeira por até 2 dias. Se quiser, você também pode congelar o recheio por até 2 meses. basta descongelar completamente antes de usar.

5. Você tem alguma outra receita para panquecas doces?

Além dessa receita, eu também adoro fazer panquecas doces com um recheio de chocolate. Para fazer esse recheio, basta derreter 1/2 xícara (100g) de chocolate meio amargo em banho-maria e depois misturar com 1/4 xícara (50ml) de leite condensado. Depois é só seguir a receita acima!