Receita de Panqueca: 1 xícara de óleo

Introdução

Oi, tudo bem? Eu sou a Juju e vou ensinar vocês a fazer a melhor panqueca do mundo! Essa receita é super fácil e fica deliciosa. Aproveitem!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo usando um papel toalha.

3. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe evenly. Aguarde até que a massa esteja firme e dourada antes de virar.

4. Coloque a panqueca no prato e sirva com o recheio de sua preferência. Eu gosto de frutas, mel e chocolate!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
900	100	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

1 xicara de agua 1 xicara de farinha de trigo

A receita de panqueca é uma das mais antigas do mundo. A primeira menção a ela foi feita por um escritor romano chamado Plínio, o Velho, que viveu no século I d.C. Em sua obra “Naturalis Historia”, Plínio descreve uma massa feita de farinha, água e ovo que era cozida em uma frigideira.

A receita de panqueca ganhou popularidade na Europa no século XV, quando foi introduzida pelos italianos. Eles a chamavam de “crespella”, que significa “pequena torta”. A partir daí, a receita se espalhou pelo continente e ganhou diversas variações.

No Brasil, a receita de panqueca é muito popular e é servida com diversos recheios, desde o tradicional frango com catupiry até o chocolate com banana.

Qualquer um que já tenha experimentado uma panqueca sabe que ela é uma delícia. E agora você sabe um pouco mais sobre a história dessa receita.

Como incrementar a receita:

1. Use manteiga em vez de óleo para dar um sabor diferente às panquecas.
2. Adicione frutas frescas ou secas à massa para um toque doce ou ácido.
3. Coloque queijo ralado na massa ou polvilhe-o na superfície das panquecas para um lanche savory.
4. Espalhe uma camada de pasta de amendoim, geleia ou chocolate nas panquecas antes de dobrá-las para cima.
5. Enrole as panquecas em rodelas de presunto ou bacon e sirva-as com um molho picante ou doce para uma refeição satisfatória.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é uma xícara?

Uma xícara é uma unidade de medida usada para cozinhar e servir alimentos e bebidas. Uma xícara de óleo equivale a aproximadamente 200 ml.

2. O que eu preciso para fazer panquecas?

Você vai precisar de farinha, leite, ovos, óleo e uma colher de sopa de fermento em pó.

3. Como faço a massa das panquecas?

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

4. Qual o tamanho das panquecas?

As panquecas podem ser redondas ou quadradas, com um diâmetro de aproximadamente 10 cm.

5. Como posso servir as minhas panquecas?

As possibilidades são infinitas! Você pode servir as suas panquecas com frutas, chocolate, molho de caramelo ou qualquer outro topping que desejar.