Receita de Panqueca de Frango: uma ótima opção para o jantar!

Como fazer uma deliciosa panqueca de frango

Você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1/2 colher (chá) de sal

Para o recheio:

– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 1/2 xícara (chá) de requeijão
– 1 cenoura ralada
– 1 tomate picado
– 1/4 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque a margarina e frite os pedaços de frango até dourar. Reserve.
3. Em outra frigideira, coloque um pouco da massa e espalhe para formar uma panqueca. Coloque o recheio no centro e dobre a massa para formar um envelope.
4. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panqueca de frango é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem da receita?

Bom, a verdade é que não sei ao certo. Mas uma coisa que eu sei é que a receita é super deliciosa e eu amo fazer!

Então, se você também gosta de panquecas de frango, fica a dica: experimente fazer a receita e me conte o que achou!

Como incrementar a receita:

1. Adicionar um pouco de curry na massa para dar um sabor exótico;
2. Substituir o frango por camarão ou outro tipo de frutos do mar;
3. Adicionar queijo ralado na massa para uma receita mais cremosa;
4. Trocar o leite normal pelo leite de coco para uma receita com um toque tropical;
5. Incorporar vegetais ralados na massa, como cenoura, beterraba ou abóbora, para uma versão mais saudável e nutritiva.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Você vai precisar de frango, ovos, farinha, óleo e temperos a gosto.

2. Como você prepara o frango para a receita?

Tempere o frango com os temperos da sua preferência e deixe-o marinar por alguns minutos. Em seguida, corte-o em pedaços e reserve.

3. Como é feita a massa da panqueca?

Bata os ovos e junte a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea. Acrescente um pouco de água se necessário.

4. Como fazer as panquecas?

Aqueça um pouco de óleo numa frigideira antiaderente e coloque uma porção da massa. Espalhe-a de forma a cobrir toda a superfície da frigideira. Coloque os pedaços de frango por cima e tampe a frigideira. Deixe cozinhar até que a massa esteja dourada e firme. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos. Repita o processo até acabar a massa e o frango.

5. Sirva com o que?

Sirva as panquecas com molho barbecue ou ketchup, salada e arroz branco.