Panquecas na chapa fechada: uma receita fácil de fazer

Olá, gostaria de compartilhar com vocês uma receita fácil e deliciosa de panqueca na chapa fechada. Essa panqueca fica ótima para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além disso, ela é bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo

-1 ovo

-1/2 xícara (chá) de leite

-1 colher (sopa) de óleo

-1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma chapa na temperatura média e unte-a com um pouco de óleo. Coloque a massa na chapa e espalhe-a com o auxílio de um garfo.

3. Deixe a panqueca cozinhar até que fique dourada dos dois lados. Retire do fogo e sirva com o açúcar.

Você também pode servir a panqueca com frutas, chocolate, doce de leite ou qualquer outra cobertura de sua preferência. Espero que vocês gostem!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panqueca na chapa fechada é uma das mais fáceis de se fazer. Mas, qual a sua origem?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na França, outras na Alemanha. Mas, o que sabemos é que ela é deliciosa e super fácil de preparar.

Então, se você está procurando uma receita para o café da manhã ou para o lanche da tarde, experimente a panqueca na chapa fechada. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate dentro da massa da panqueca.
2. Coloque uma colher (sopa) de açúcar na massa da panqueca e misture bem.
3. Adicione uma colher (chá) de canela à massa da panqueca e misture bem.
4. Coloque uma fatia de queijo dentro da massa da panqueca.
5. Coloque um pedaço de fruta dentro da massa da panqueca, como banana ou morango.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você vai precisar para fazer as panquecas na chapa fechada?

Você vai precisar de: uma panela de pressão, uma chapa ou frigideira antiaderente, uma colher de sopa de óleo, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara e meia de chá de leite, uma colher (sopa) bem cheia de fermento em pó e uma pitada de sal.

2. Como faço para preparar as panquecas na chapa fechada?

Para começar, unte a chapa ou frigideira com um pouco de óleo e reserve. Em seguida, misture a farinha, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea. Depois é só acrescentar a pitada de sal e misturar novamente. Agora é hora de levar a panela de pressão ao fogo baixo e esperar aquecer bem. Enquanto isso, você pode ir untando a chapa com um pouco mais do óleo para que não grudem as panquecas. Assim que a panela estiver bem quente, é hora de colocar a massa na chapa e fechar a panela. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que estejam prontas.

3. Quais são as vantagens de fazer as panquecas na chapa fechada?

Algumas das principais vantagens são: praticidade (você pode fazer várias panquecas ao mesmo tempo), economia (pois não precisa usar tanto óleo quanto na frigideira), além disso elas ficam mais sequinhas e uniformes.

4. Qual é o segredo para as panquecas ficarem perfeitas?

O segredo é não abrir a panela durante o cozimento, pois assim elas podem ficar mais sequinhas e uniformes. Outra dica é não colocar muita massa na chapa de uma vez só, pois assim elas vão ficar mais espessas e difíceis de virarem.

5. E se eu quiser variar um pouco? Posso fazer outros tipos de receitas na chapa fechada?

Claro! Você pode fazer diversos tipos de receitas na chapa fechada, como: crepes, bolos, tortas, pizzas e até mesmo carnes grelhadas!