Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata: uma nova forma de preparar a tradicional panqueca!

Olá, pessoal!

Vamos aprender a fazer uma deliciosa panqueca polvilho doce e fecula de batata?

Este é um prato típico da culinária brasileira e fica ótimo como opção de lanche ou até mesmo como uma refeição completa.

Além disso, a panqueca polvilho doce e fecula de batata é uma receita bem simples de fazer e que não requer muitos ingredientes.

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de polvilho doce;
– 1 xícara (chá) de fecula de batata;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, a fecula de batata, os ovos, o leite e o óleo.

2. Tempere com sal a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um espátula.

5. Frite a panqueca até dourar dos dois lados.

6. Repita o processo com as demais panquecas.

Dicas

– Você pode substituir a fecula de batata por amido de milho ou farinha de trigo;
– Se a massa ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de leite;
– Para variar, você pode acrescentar alguns ingredientes na massa, como queijo ralado, cebolinha, tomate picado, presunto picado, entre outros;
– Sirva a panqueca polvilho doce e fecula de batata com molho de tomate, queijo ralado, presunto ou outros ingredientes que você preferir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
350 Kcal	10 g	8 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panqueca polvilho doce e fecula de batata é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em diversas regiões do país. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, quando os primeiros imigrantes portugueses chegaram ao Brasil. A receita original era muito simples e consistia apenas em farinha, água e sal. Com o tempo, os brasileiros foram adicionando novos ingredientes, como o polvilho doce e a fecula de batata, que deixaram a receita mais saborosa e nutritiva. Atualmente, a receita panqueca polvilho doce e fecula de batata é um dos pratos mais populares do Brasil e pode ser encontrada em diversos restaurantes e lanchonetes.

Como incrementar a receita:

1. Use uma massa de panqueca polvilho doce e fecula de batata como base para um bolo;
2. Adicione frutas frescas ou chocolate à massa de panqueca polvilho doce e fecula de batata;
3. Crie uma receita de torta de panqueca polvilho doce e fecula de batata, recheada com frutas ou outros ingredientes;
4. Faça um pastel de flocos e recheie-o com a massa de panqueca polvilho doce e fecula de batata;
5. Incorpore a massa de panqueca polvilho doce e fecula de batata em uma receita muffin para um resultado mais fofinho e úmido.

Dúvidas dos Leitores:

1. Você já experimentou a nova Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata?

Não, ainda não experimentei essa receita, mas vou testar assim que possível!

2. Qual é a sua Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata favorita?

A minha Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata favorita é a clássica receita de panqueca com polvilho doce e farinha de trigo.

3. Você já fez alguma variação na Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata?

Sim, já fiz várias variações dessa receita. Já experimentei fazer com outros tipos de farinha, como a farinha de arroz, e também já usei diferentes tipos de leite, como o leite de coco.

4. Qual é o seu truque para fazer a Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata perfeita?

Eu sempre sigo a receita original, mas vou acrescentando um pouco mais de água até obter a textura desejada. Também prefiro usar uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem na panela.

5. Você tem alguma dica para quem está aprendendo a fazer a Receita de panqueca polvilho doce e fecula de batata?

Minha dica é: não desista! É importante ter paciência e ir experimentando até acertar a quantidade certa dos ingredientes e o tempo certo de cozimento. Mas quando você acertar, vai ver que valeu a pena!