Receita de Panquecas de Aveia com Queijo Cottage

Receita de panquecas de aveia com queijo cottage

Você ama panquecas, mas não quer passar a manhã inteira na cozinha? experimente esta receita de panquecas de aveia com queijo cottage! São fáceis de fazer e ficam prontas em poucos minutos. Além disso, elas são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

– 1 xícara de aveia em flocos finos
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de queijo cottage
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/4 colher de chá de sal

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.

3. Coloque 1/4 xícara da massa na frigideira e espalhe uniformemente.

4. Cozinhe até que as bordas estejam douradas e a parte superior esteja firme.

5. Vire a panqueca e cozinhe por mais alguns minutos.

6. Repita o processo com o restante da massa.

7. Sirva com frutas frescas, mel ou xarope de bordo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	5	15	45	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita panquecas de aveia com queijo cottage é uma receita muito deliciosa e nutritiva. Ela é perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Mas afinal, qual a possível origem dessa receita?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo qual a origem dessa receita. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras dizem que ela é originária da França. A verdade é que ninguém sabe ao certo.

O que sabemos é que a receita panquecas de aveia com queijo cottage é uma receita muito antiga. Ela já era preparada pelos antigos gregos e romanos. Eles faziam as panquecas com farinha de trigo e as recheavam com queijo cottage.

A receita foi se popularizando ao longo dos séculos e hoje em dia ela é preparada em todo o mundo. Ela é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Além de ser muito deliciosa, a receita panquecas de aveia com queijo cottage também é muito saudável.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma fatia de queijo cottage entre duas camadas de panqueca de aveia;
2. Enrole a panqueca de aveia com queijo cottage e sirva com um molho especial;
3. Salpique o queijo cottage sobre as panquecas de aveia e sirva com frutas frescas;
4. Adicione um pouco de queijo cottage ralado à massa das panquecas de aveia para enriquecê-las;
5. Em vez de queijo cottage, experimente usar outro tipo de queijo ralado na receita das panquecas de aveia.

Dúvidas dos Leitores:

1 – O que você precisa para fazer panquecas de aveia com cottage cheese?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado, 1/4 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de adoçante culinário, 1 colher (sopa) de óleo vegetal, Queijo cottage à vontade.

2 – Como faço essas delícias?

Bata no liquidificador a aveia, o ovo, o iogurte, o leite e o adoçante até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo baixo, frite a massa aos poucos para formar as panquecas. Sirva-as quentes com queijo cottage à vontade.

3 – Quais os benefícios dessa receita?

A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam no funcionamento do intestino e na redução do colesterol ruim. O queijo cottage também é rico em cálcio e proteínas, além de ser uma opção mais magra para quem não pode consumir lactose.

4 – Qual a melhor forma de consumir as panquecas?

As panquecas podem ser consumidas logo após o seu preparo. No entanto, elas também podem ser congeladas e consumidas posteriormente. Para isso basta separá-las com papel film e guardar em um saco plástico próprio para freezer.

5 – Posso fazer outras variações desta receita?

Sim! Você pode variar o sabor das suas panquecas acrescentando frutas no liquidificador junto com os outros ingredientes ou polvilhando frutas picadas por cima depois que elas já estiverem prontas. Outra opção é trocar o queijo cottage por ricota light.