Receita para fazer uma panqueca de queijo

Como fazer uma panqueca de queijo

Vocês já devem ter ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, não é mesmo? Mas às vezes acordamos atrasados e não temos tempo para preparar um café da manhã saudável. Se esse é o seu caso, eu tenho a solução perfeita para você: panquecas de queijo!

Essas panquecas são super fáceis de fazer e ficam deliciosas. Além disso, elas podem ser feitas com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Então, se você está atrasado para o trabalho ou para a escola, não tem desculpa para não tomar um café da manhã gostoso.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e a manteiga até obter uma massa homogênea.

2. Adicione o fermento e o queijo e misture novamente.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.

5. Frite até que a panqueca esteja dourada dos dois lados.

6. Repita o processo com o restante da massa.

Dicas

– Se você não tiver manteiga, pode usar óleo de cozinha;
– Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas, chocolate ou nozes.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita para fazer uma panqueca de queijo é uma das mais antigas e tradicionais receitas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes europeus e se tornou um prato típico da culinária brasileira.

Como incrementar a receita:

1. Use um tipo de queijo diferente, como cheddar ou mozzarella.
2. Adicione ervas frescas ou secas, como orégano ou manjericão.
3. Coloque uma camada fina de presunto ou bacon na massa antes de adicionar o queijo.
4. Sirva a panqueca com molho de tomate ou chutney de frutas.
5. Use uma massa pronta para economizar tempo na preparação da receita.

Dúvidas dos Leitores:

1- Você sabe como fazer uma deliciosa panqueca de queijo?

Bom, eu sei como fazer uma panqueca de queijo que é simplesmente divina. A primeira coisa que você precisa ter é um bom queijo. Eu uso cheddar ralado para a minha receita, mas você pode usar qualquer tipo de queijo que você quer. Também vou adicionar um pouco de leite à massa para dar mais flexibilidade.

2- Que ingredientes são necessários?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, sal e 1/2 xícara (chá) de cheddar ralado.

3- Como faço a massa da panqueca?

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma consistência homogênea. Se a massa estiver muito grossa, basta adicionar um pouco mais de leite até chegar à espessura desejada.

4- Como faço para cozinhar as panquecas?

Para cozinhar as panquecas, basta aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio e untar levemente com manteiga. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe uniformemente. Deixe cozinhar até que as bordas estejam douradas e firme o suficiente para virar. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja completamente dourada. Repita o processo com o restante da massa.

5- Qual é o melhor recheio para uma panqueca de queijo?

Eu amo colocar um pouco de molho branco no meu recheio, mas você pode usar qualquer tipo de molho ou recheio que quiser. Outras opções deliciosas são molho marinara, molho barbecue ou até mesmo um simples purê de batatas.