Receita para Imprimir de Panqueca de Banana

Introdução

Bom, aqui vamos nós com mais uma receita deliciosa! Dessa vez, trouxe uma das minhas sobremesas favoritas: a panqueca de banana. Além de ser uma delícia, é bem fácil de fazer e dá para variar bastante na hora de servir. Fica uma delícia com um pouco de chocolate derretido por cima ou, se preferir, com uma calda de caramelo. Yum!

Ingredientes

– 2 bananas maduras;
– 2 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Comece amassando as bananas com um garfo ou processador. Se estiver usando um processador, não deixe a banana ficar totalmente liquefeita – deixe alguns pedaços para dar textura à massa.

2. Em seguida, adicione os ovos, a farinha, o leite e a manteiga e bata tudo até obter uma massa homogênea.

3. Por último, adicione o fermento e misture bem.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga.

5. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

6. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada dos dois lados e sirva quente.

7. Sirva com chocolate derretido, calda de caramelo ou como preferir.

Dicas e substituições

– Se não tiver fermento em pó, pode usar 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;
– Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Para variar, experimente adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate em pó, canela ou coco ralado.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	6	12	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de banana é uma das minhas favoritas. É uma receita super fácil de fazer e fica deliciosa. Acho que a origem da receita é brasileira, mas não tenho certeza. Algumas pessoas dizem que a receita é italiana. Não sei ao certo, mas sei que é uma receita deliciosa!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de chocolate à massa para dar mais sabor.
2. Coloque uma camada de creme de avelã ou outra pasta de amendoim entre as panquecas.
3. Use frutas frescas em vez das bananas para um toque cítrico ou doce.
4. Experimente adicionar nozes ou outras sementes à massa para um pouco de crunch.
5. Aperfeiçoe sua receita com xarope de bordo, molho de caramelo ou outro tipo de cobertura.

Dúvidas dos Leitores:

1. Receita para Imprimir de Panqueca de Banana?

A receita para imprimir de panqueca de banana é super simples e fica pronta em menos de 30 minutos! Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

2. Ingredientes necessários?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 bananas maduras amassadas; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal.

3. Como preparar a panqueca?

Peneire todos os ingredientes secos em uma tigela. Junte as bananas amassadas e os ovos batidos e misture bem até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal. Coloque a massa na frigideira usando uma concha e frite até dourar dos dois lados.

4. Qual o melhor acompanhamento para a panqueca?

Você pode servir a panqueca com um pouco de manteiga, mel ou Maple Syrup. Também fica deliciosa com frutas frescas, geléia ou chocolate derretido.

5. Posso congelar as panquecas?

Sim, você pode congelar as panquecas já fritas e prontas para consumo. Basta colocá-las em um saco plástico e guardar no freezer por até 2 meses.