Receita Pequena de Panqueca Doce: Como Fazer em Casa

Introdução

Não tem nada melhor do que uma boa panqueca para o café da manhã, não é mesmo? Ainda mais se for uma panqueca doce!

Hoje vou ensinar uma receita bem simples de panqueca doce, que dá para fazer até mesmo para o lanche da tarde. São poucos ingredientes e o resultado é uma delícia!

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de margarina;
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de margarina.

3. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada dos dois lados.

4. Sirva com o recheio de sua preferência. Eu gosto de colocar um pouco de chocolate derretido por cima, mas fica ótimo também com geléia ou doce de leite.

Dicas e opções de substituições

– Se quiser, pode acrescentar um pouco de canela na massa para dar um sabor especial às panquecas.

– Se não tiver margarina, pode usar manteiga ou óleo de cozinha.

– Se não tiver fermento em pó, pode usar 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	12	6	42	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita pequena de panqueca doce é uma receita tradicional do Brasil. A receita é muito simples e fácil de fazer. A receita é feita com farinha, açúcar, leite e ovos. As panquecas são geralmente servidas com frutas e/ou creme de leite.

Como incrementar a receita:

1) Coloque uma camada de doce de leite no fundo da panqueca.
2) Acrescente uma colher (sopa) de chocolate em pó na massa.
3) Corte frutas e coloque-as na massa antes de finalizar o rolinho.
4) Junte uma colher (sobremesa) de açúcar mascavo e canela na massa.
5) Use recheios diversos, como creme de avelã, doce de abóbora, etc.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Para fazer essa receita, você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

2. Como é feita a massa das panquecas?

A massa das panquecas é feita com os ingredientes acima e é bem simples: basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Depois é só levar a massa para a frigideira e fazer as panquecas!

3. Qual o tamanho das panquecas?

As panquecas podem ser do tamanho que você quiser! Basta usar uma frigideira pequena para fazer panquecas menores ou uma frigideira maior para fazer panquecas maiores.

4. Quanto tempo leva para fazer as panquecas?

Cada panqueca leva cerca de 2 minutos para ficar pronta. Então, se você estiver fazendo 4 panquecas, por exemplo, elas estarão prontas em 8 minutos.

5. E agora, qual o recheio das suas panquecas?

O recheio das suas panquecas fica por sua conta! Você pode usar frutas, chocolate, doce de leite… enfim, o que mais te agradar!