Receitas com a Massa de Panqueca: 10 maneiras diferentes de usar a massa de panqueca!

Como fazer receitas com a massa de panqueca

Quem ama panquecas, sabe que a massa é o segredo do sucesso. Aprenda a fazer a massa perfeita para panquecas e experimente diferentes receitas.

Receita de massa de panqueca

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a água e o óleo;
2. Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Deixe descansar por 30 minutos;
4. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça;
5. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem;
6. Frite até dourar e vire para fritar do outro lado;
7. Repita o processo até acabar a massa.

Receita de panqueca de banana

Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (sobremesa) de açúcar
– 1 pitada de sal

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo;
2. Adicione os ovos, o leite, a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça;
4. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem;
5. Frite até dourar e vire para fritar do outro lado;
6. Repita o processo até acabar a massa.

Receita de panqueca de chocolate

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 pitada de sal
– Chocolate para derreter

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a farinha, o cacau, a manteiga, o açúcar e o sal;
2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça;
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem;
4. Frite até dourar e vire para fritar do outro lado;
5. Repita o processo até acabar a massa;
6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e sirva sobre as panquecas.

Receita de panqueca de queijo

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
– 1 pitada de sal
– Queijo para derreter

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a farinha, a manteiga, o açúcar, o queijo ralado e o sal;
2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça;
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem;
4. Frite até dourar e vire para fritar do outro lado;
5. Repita o processo até acabar a massa;
6. Derreta o queijo em banho-maria ou no microondas e sirva sobre as panquecas.

Receita de panqueca de frutas

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de leite

– 2 ovos

– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de manteiga derretida

– 1 colher (sopa) de açúcar

– 1/2 xícara (chá) de frutas picadas

– 1 pitada de sal

– Frutas para servir

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a farinha, a manteiga, o açúcar, as frutas picadas e o sal;

2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça;

3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem;

4. Frite até dourar e vire para fritar do outro lado;

5. Repita o processo até acabar a massa;

6. Sirva as panquecas com frutas frescas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	10	40	Fácil
450	15	15	60	Médio
600	20	20	80	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A massa de panqueca é um ingrediente básico em muitas receitas, desde o tradicional crepe até a nossa querida panqueca. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa receita?

A primeira menção da massa de panqueca data do século XIII, onde um livro de receitas italiano chamado “Libro de Arte Culinaria” descreve uma massa de farinha, ovos e leite que era frita em uma frigideira. No entanto, a receita não era exatamente como a massa de panqueca que conhecemos hoje – ela era mais parecida com um crepe.

A receita foi para o norte da Europa no século XIV, onde foi adaptada para usar farinha de trigo e manteiga, e foi chamada de “pancake” em inglês. A partir daí, a receita se espalhou para o resto do mundo e ganhou diversas variações, como a nossa querida panqueca.

Então, a próxima vez que você estiver saboreando uma deliciosa panqueca, lembre-se de sua longa e interessante história!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de massa de panqueca e, em seguida, uma camada de recheio. Dobre a massa por sobre o recheio e asse até que esteja dourada.
2. Coloque uma camada fina de massa de panqueca no fundo de uma assadeira untada e leve ao forno para pré-aquecer por alguns minutos. Em seguida, adicione o recheio e cubra com mais massa de panqueca. Asse até que a massa esteja dourada.
3. Enrole pedaços de massa de panqueca em volta de um palito de dente ou um espeto e asse até que estejam dourados. Sirva com um molho ou uma pasta.
4. Corte a massa em pequenos quadrados e frite até que estejam dourados. Sirva com um molho ou uma pasta.
5. Rale a massa em flocos finos e frite até que estejam dourados. Sirva com um molho ou uma pasta.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é a massa de panqueca?

A massa de panqueca é uma espécie de pasta feita com farinha, água e ovos. É utilizada para fazer diversos pratos, desde o tradicional panquecas até lasanhas e cannellonis.

2. Qual a diferença entre a massa de panqueca e a massa de crepe?

A massa de crepe é um pouco mais fina e delicada que a massa de panqueca. Ela também leva leite na sua composição, o que confere um sabor mais leve.

3. Como posso usar a massa de panqueca em receitas salgadas?

Você pode usar a massa de panqueca para fazer pratos como lasanha, cannelloni, quiche e até pizzas! Basta adaptar a receita para o seu gosto e experimentar novas combinações.

4. Quais são as principais vantagens da massa de panqueca?

A principal vantagem da massa de panqueca é sua versatilidade. Ela pode ser usada tanto em receitas doces quanto salgadas, o que te permite variar bastante no seu cardápio. Além disso, ela é bem simples e rápida de fazer!

5. Como posso variar as receitas com massa de panqueca?

Para variar as suas receitas com massa de panqueca, experimente diferentes tipos de farinha (trigo, mandioca, arroz), misture ingredientes nas massas (queijo, ervas) e crie novas combinações! Seja criativo e divirta-se experimentando!