Receitas de Bolo, Panquecas, Bolos e Pães de Maçã

Introdução

Bom, aqui vamos nós!
Eu sei que todo mundo ama um bolo ou uma panqueca, e eu também! Mas às vezes fica difícil achar uma receita boa, que seja fácil de fazer e que fique deliciosa. Por isso, resolvi compartilhar algumas das minhas receitas favoritas de bolo, panqueca e pão de maçã. Espero que vocês gostem!

Bolo de chocolate

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4. Adicione os ovos, um a um, e bata até incorporar.
5. Em seguida, adicione a farinha misturada com o cacau e o leite, alternando entre os dois, e bata até obter uma massa homogênea.
6. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio e despeje a massa.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Espere esfriar para desenformar e sirva.

Panqueca de banana

Ingredientes

– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 pitada de sal
– Óleo para untar

Modo de preparo

1. Em um processador, triture as bananas até obter uma pasta. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a banana triturada, a farinha, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça em fogo médio.
5. Despeje a massa na frigideira e frite até dourar dos dois lados.
6. Sirva ainda quente.

Pão de maçã com canela

Ingredientes

– 2 maçãs verdes descascadas e picadas
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de canela em pó
– 1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
– 1 ovo batido
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as maçãs picadas, a farinha, o açúcar mascavo, a canela e reserve.
3. Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o ovo batido e o fermento, até obter um creme liso. Reserve.
4. Em uma assadeira retangular pequena untada com manteiga, intercale as camadas de massa de maçã e massa de ovos, começando e terminando com a massa de maçã. Despeje o leite por cima da última camada de massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	100 g	20 g	200 g	Fácil
2.000 Kcal	200 g	40 g	400 g	Médio
3.000 Kcal	300 g	60 g	600 g	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo panquecas bolos e paes de maca é uma receita tradicional brasileira que vem sendo preparada há séculos. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na região Nordeste do Brasil, onde a maioria das receitas tradicionais brasileiras tem origem.

Como incrementar a receita:

1. Use diferentes tipos de farinha para incrementar a textura do bolo;
2. Adicione nozes ou outras frutas secas à massa do bolo;
3. Utilize molhos de frutas diferentes como coberturas ou recheios;
4. Decore o bolo com frutas frescas ou chocolate;
5. experimente fazer a receita com leite vegetal para um bolo mais leve.

Dúvidas dos Leitores:

1) Qual a receita que mais te agrada?

A receita que mais me agrada é o bolo de chocolate. É sempre um bolo muito fofinho e delicioso!

2) Você já fez alguma das receitas?

Eu já fiz várias das receitas! A minha favorita é o bolo de cenoura, mas também adoro as panquecas e os pães de maçã.

3) O que você acha da ideia de fazer uma receita do zero?

Eu acho super divertido fazer uma receita do zero! É sempre bom experimentar novas coisas e ver como ficam. Além disso, às vezes descobrimos que podemos fazer uma receita ainda melhor do que aquela que estávamos acostumados.

4) Você tem alguma dica para as pessoas que estão iniciando na cozinha?

Minha dica para quem está iniciando na cozinha é: não tenha medo de experimentar! É importante ler a receita antes, claro, mas às vezes precisamos improvisar um pouco para que ela fique do nosso gosto. Outra dica é pedir ajuda para alguém que já cozinha bem, assim você aprende mais rápido.

5) Qual seu prato favorito?

Meu prato favorito é o risoto de frango com queijo. Eu amo risotos e essa receita é super simples e deliciosa!