Como fazer panquecas de whey protein

Você já deve ter ouvido falar que a whey protein é um suplemento alimentar feito a partir do soro do leite e é considerada uma das melhores fontes de proteína para quem quer ganhar massa muscular.

Mas você sabia que também pode usar a whey protein para fazer receitas deliciosas, como panquecas?

A receita a seguir rende cerca de 10 panquecas e leva apenas 30 minutos para ficar pronta.

Ingredientes:

– 1 scoop (30g) de whey protein isolada ou concentrada;
– 1 ovo;
– 1/4 de xícara (60ml) de leite;
– 1/4 de xícara (60g) de farinha de trigo;
– 1 colher de chá (5g) de fermento em pó;
– 1/2 colher de chá (2,5g) de bicarbonato de sódio;
– 1/4 de colher de chá (1,25g) de sal;
– 1/4 de xícara (60ml) de óleo vegetal.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: whey protein, farinha, fermento, bicarbonato e sal. Reserve.

2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite.

3. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo vegetal.

5. Coloque 1/4 de xícara (60ml) da massa na frigideira e espalhe evenly.

6. Aguarde até que as bordas fiquem douradas e soltem da frigideira e vire a panqueca.

7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja dourada por ambos os lados.

8. Repita o processo até acabar a massa.

9. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência.

Dicas:

– Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite;
– Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha;
– Para um recheio saudável, experimente com frutas frescas e iogurte grego;
– Para um recheio mais indulgente, experimente com chocolate derretido e marshmallows.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
300 10 30 20 Fácil
400 12 40 25 Médio
500 15 50 30 Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de whey protein pode ter origem em uma variedade de lugares. O whey protein é um ingrediente popular em muitas receitas de panquecas, e é possível que a receita original tenha sido criada em um lugar onde o whey protein era amplamente utilizado. No entanto, a receita também pode ter sido criada em um lugar onde o whey protein não era tão popular, e a receita se tornou popular porque o whey protein é um ingrediente nutritivo e saboroso.

Como incrementar a receita:

1. Adicione alguns pedaços de fruta fresca à massa das panquecas para um sabor e textura adicionais.

2. Coloque uma camada de recheio entre duas camadas de panqueca para um lanche mais satisfatório.

3. Adicione uma colherada de chocolate em pó ou outros ingredientes para um gostinho especial.

4. Use whey protein em pó para a massa das panquecas para um boost extra de proteína.

5. Sirva as panquecas com molho, frutas frescas e/ou sorvete para uma refeição completa e saborosa.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é whey protein?

Whey protein é uma proteína extraída do soro do leite. É considerada a melhor fonte de proteína para quem quer ganhar massa muscular, perder peso e/ou melhorar o desempenho esportivo.

2. Por que as panquecas de whey protein são tão populares?

As panquecas de whey protein são populares porque são uma ótima maneira de obter os benefícios da proteína whey de forma rápida e conveniente. Além disso, elas podem ser preparadas rapidamente e são muito saborosas.

3. Qual é a diferença entre as panquecas de whey protein e as panquecas normais?

A principal diferença entre as duas é que as panquecas de whey protein contêm uma quantidade significativamente maior de proteína. Isso torna-as ideais para pessoas que procuram ganhar massa muscular ou perder peso.

4. Como posso variar a receita das minhas panquecas de whey protein?

Você pode variar a receita das suas panquecas adicionando ingredientes como frutas, nozes, chocolate ou outros sabores que você goste. Também pode experimentar diferentes tipos de farinha e/ou trocar o leite por bebidas vegetais para fazer uma versão vegana dessa receita.

5. Quantas panquecas posso comer sem me sentir culpa?

Não há problema em comer várias panquecas, desde que você não exagere nas porções. No entanto, se você estiver tentando perder peso ou controlar sua ingestão calórica, talvez queira limitar-se a uma ou duas porções por refeição.

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