Receitas de Panquecas Diferentes: 10 Receitas para Impressionar!

Receitas de panquecas diferentes

Você já cansou de fazer as mesmas panquecas todos os dias? Aqui estão algumas receitas para variar um pouco!

1. Panquecas de banana e canela

Ingredientes:

– 2 bananas maduras
– 1 ovo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Em um bowl, amasse as bananas com um garfo até obter uma pasta.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Junte a farinha, o leite e a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a canela e misture novamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
6. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
7. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada por baixo e solte facilmente da frigideira.
8. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
9. Repita o processo com as demais panquecas.
10. Sirva com mel ou xarope de maple.

2. Panquecas de chocolate

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 ovos
– 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado

Modo de preparo:

1. Em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o leite.
2. Adicione os ovos um a um e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o óleo e misture novamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
6. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada por baixo e solte facilmente da frigideira.
7. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
8. Repita o processo com as demais panquecas.
9. Polvilhe com chocolate ralado e sirva a seguir.

3. Panquecas de iogurte e frutas

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
– Frutas frescas para servir

Modo de preparo:

1. Em um bowl, misture a farinha, o açúcar, o iogurte, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o óleo e misture novamente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
4. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
5. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada por baixo e solte facilmente da frigideira.
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Repita o processo com as demais panquecas.
8. Sirva com frutas frescas à seu gosto.

4. Panquecas salgadas de queijo e tomate seco

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos batidos levemente
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
– Sal a gosto
– Queijo ralado para servir
– Tomate seco para servir
– Orégano para servir

Modo de preparo:

1. Em um bowl, misture a farinha, os ovos, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. 2. Tempere com sal a gosto e misture novamente. 3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. 4. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe uniformemente. 5. Deixe cozinhar até que a panqueca esteja dourada por baixo e solte facilmente da frigideira. 6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos. 7. Repita o processo com as demais panquecas. 8. Polvilhe com queijo ralado, tomate seco e orégano a seu gosto e sirva imediatamente

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	40	Fácil
450	15	9	60	Médio
600	20	12	80	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas é um tanto quanto antiga, e ninguém sabe exatamente de onde ela veio. Algumas pessoas dizem que a receita é originária da Europa, enquanto outras dizem que é originária da China. A verdade é que ninguém sabe ao certo de onde ela veio, mas o que sabemos é que ela é deliciosa!

As panquecas são uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Elas podem ser servidas simples, com um pouco de manteiga e syrup, ou você pode acrescentar frutas, chocolate, ou até mesmo carne e queijo para um lanche mais filling.

Qualquer que seja a sua escolha, uma coisa é certa: as panquecas são uma ótima opção para qualquer refeição!

Como incrementar a receita:

1. Adicione pedaços de frutas frescas ou congeladas à massa de panqueca.
2. Polvilhe raspas de chocolate ou outros ingredientes saborosos na superfície das panquecas.
3. Coloque uma camada de recheio entre duas camadas de massa de panqueca.
4. use formas diferentes para fazer as panquecas (coelhinhos, estrelas, corações etc.)
5. experimente fazer a massa da panqueca com leite vegetal ou bebidas misturadas para obter sabores diferentes

Dúvidas dos Leitores:

1. O que dá sabor às panquecas?

As panquecas ganham sabor pelo tipo de farinha usada na massa e pelos ingredientes extras que você adiciona no recheio. A farinha de trigo é a mais comum, mas também é possível usar outros tipos de farinha, como a de arroz ou a de tapioca. Além disso, os recheios podem variar bastante, desde frutas frescas até chocolate derretido.

2. Como faço para fazer uma boa panqueca?

Para fazer uma boa panqueca, você precisa escolher a farinha certa e mexer bem a massa. A proporção ideal é 2 xícaras (chá) de farinha para 1 xícara (chá) de água. Se a massa estiver muito grossa, acrescente um pouco mais de água; se estiver muito liquida, acrescente mais farinha. Depois é só colocar a massa na frigideira untada e esperar a panqueca dourar dos dois lados.

3. Quais os segredos para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa e no modo de prepará-la. A massa não pode ser nem muito grossa nem muito liquida, e precisa ser bem mexida para que os ingredientes fiquem bem incorporados. Além disso, é importante usar uma frigideira antiaderente para que as panquecas não grudem e fiquem douradas por igual.

4. Você já experimentou alguma receita diferente de panqueca?

Existem diversas receitas diferentes de panquecas, desde as tradicionais até as mais exóticas. Já experimentei algumas receitas com frutas frescas no recheio, como morangos ou bananas, e também já provei receitas com chocolate derretido ou brigadeiro. Cada receita tem seu sabor único e é uma delícia!

5. Qual sua receita favorita de panqueca?

Minha receita favorita de panqueca é aquela com frutas frescas no recheio. É uma ótima maneira de começar o dia com um prato delicioso e saudável!