## Como fazer panquecas fáceis de fazer
### 1. Ingredientes
Você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 2 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1/4 de xícara (chá) de óleo;
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
### 2. Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
Quando a panqueca estiver dourada, vire e deixe dourar do outro lado. Repita o processo com as demais panquecas.
Sirva com frutas, mel ou chocolate.
### 3. Dicas e opções
Para variar, você pode acrescentar nozes, castanhas ou gotas de chocolate na massa.
Caso queira uma receita mais light, substitua o açúcar por adoçante e use leite desnatado.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
100 | 2 | 4 | 16 | Fácil |
200 | 4 | 8 | 32 | Médio |
300 | 6 | 12 | 48 | Difícil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de panquecas fáceis de fazer é uma das receitas mais antigas que se tem registro. A primeira vez que se tem notícias dela é da Idade Média, quando as panquecas eram feitas com farinha, água e ovo. Na época, elas eram servidas como um prato principal, e não como um lanche ou sobremesa como hoje.
A receita foi ganhando popularidade ao longo dos séculos e, hoje, é um dos pratos mais amados no mundo todo. Em muitos países, as panquecas são servidas como um prato principal, e não como um lanche ou sobremesa.
Existem muitas variações da receita de panquecas, e cada país tem sua própria versão. As panquecas podem ser doces ou salgadas, e podem ser recheadas com diversos ingredientes, como queijo, presunto, frutas, chocolate, etc.
A receita de panquecas fáceis de fazer é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche rápido e delicioso. Se você ainda não experimentou, fica a dica!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma colher de sopa de recheio de sua preferência em cada panqueca antes de fechar o bolo;
2. Polvilhe canela e açúcar sobre as panquecas depois de prontas;
3. Adicione frutas frescas nas panquecas no lugar da margarina e do xarope;
4. experimente fazer panquecas com leite de coco, para um sabor exótico;
5. Para uma versão mais saudável, experimente usar farinha de trigo integral ou substituir totalmente a farinha por aveia finamente moída.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer panquecas?
Você precisa de farinha, ovos, leite e um pouco de manteiga ou óleo. Também é importante ter uma frigideira antiaderente para que as panquecas não grudem.
2. Como faço para fazer a massa das panquecas?
É bem simples: basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Quanto tempo devo deixar a massa descansar?
Não é necessário deixar a massa descansar, mas se quiser um resultado ainda melhor, deixe-a descansar por 30 minutos.
4. Como faço para fazer as panquecas?
Para fazer as panquecas, basta colocar uma porção da massa na frigideira e deixar cozinhar até que fiquem douradas dos dois lados.
5. Que recheio posso usar nas minhas panquecas?
O recheio é a parte mais gostosa! Você pode usar o que quiser: doce de leite, chocolate, frutas… Fica a seu critério!