Receitas De Panquecas Liquidificador: 5 Opções Fáceis E Rápidas

1. Receita de panqueca de liquidificador

Todos os ingredientes abaixo devem ser misturados no liquidificador e batedores até que a massa esteja homogênea.

– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que a outra face esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas, mel ou chocolate.

2. Receita de panqueca de liquidificador sem ovo

Se você não tem ovo em casa ou é alérgico a ele, não se preocupe, essa receita de panqueca de liquidificador sem ovo também fica deliciosa.

– 1/4 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que a outra face esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas, mel ou chocolate.

3. Receita de panqueca de liquidificador low carb

Essa é uma receita de panqueca de liquidificador low carb, perfeita para quem está de dieta ou quer manter uma alimentação mais saudável.

– 1 ovo
– 1/4 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que a outra face esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas, mel ou chocolate.

4. Receita de panqueca de liquidificador integral

Essa é uma receita de panqueca de liquidificador integral, perfeita para quem quer manter uma alimentação mais saudável.

– 1 ovo
– 1/4 xícara (chá) de leite
– 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que a outra face esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas, mel ou chocolate.

5. Receita de panqueca de liquidificador light

Essa é uma receita de panqueca de liquidificador light, perfeita para quem está de dieta ou quer manter uma alimentação mais saudável.

– 2 claras de ovos
– 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
– 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de óleo light
– 1 pitada de sal

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo light. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até que a outra face esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva as panquecas com frutas, mel ou chocolate.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300	8	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas no liquidificador é uma das mais práticas e fáceis de se fazer. Mas você já parou para se perguntar qual a origem dessa receita?

Bom, a história é bem interessante! Tudo começou nos anos 70, quando a revista americana “Cuisinart” divulgou uma receita de panquecas que poderia ser feita no liquidificador. A ideia era utilizar o aparelho para facilitar o processo de preparo das panquecas, que na época era um pouco mais trabalhoso.

A receita foi um sucesso e logo se espalhou pelo mundo todo. Desde então, ela é uma das receitas mais populares para se fazer panquecas. E você, já experimentou fazer panquecas no liquidificador?

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor diferente;
2. Polvilhe canela sobre a massa antes de colocá-la na frigideira;
3. Coloque uma camada de frutas frescas ou congeladas no meio das panquecas antes de dobrá-las;
4. adicione chocolate amargo ralado na massa para uma receita mais decadente;
5. Espalhe um pouco de mel ou xarope de bordo nas panquecas quando servi-las.

Dúvidas dos Leitores:

1. O Que São Panquecas?

Panquecas são um alimento típico da culinária americana e consistem basicamente em uma massa de farinha, água e ovos. Geralmente, as panquecas são servidas com molho de chocolate, frutas ou xarope de bordo.

2. Como Fazer Panquecas?

Para fazer panquecas, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1 pitada de sal.

3. Quais São Os Ingredientes Necessários?

Os ingredientes para fazer panquecas são: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1 pitada de sal.

4. Como Devo Servir As Panquecas?

As panquecas podem ser servidas com molho de chocolate, frutas ou xarope de bordo.

5. Posso Fazer Panquecas Sem Ovos?

Sim, é possível fazer panquecas sem ovos. Para isso, você vai precisar substituir os ovos por chia ou linhaça.