Ver Receita de Panqueca de Carne Moída: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Panqueca de Carne Moída Passo a Passo

Está procurando uma receita de panqueca de carne moída? Não precisa mais! Aqui está uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa.

Ingredients:

– 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (125 ml) de leite
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) (15 ml) de óleo
– 1/2 colher (sopa) (7,5 ml) de sal
– 1/2 kg de carne moída
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara (125 ml) de queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.

2. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa e espalhe-a com o auxílio de um garfo para formar uma panqueca.

3. Frite a panqueca até dourar dos dois lados. Retire e reserve.

4. Em uma panela, coloque a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.

5. Adicione a cebola e o tomate picados e refogue por mais alguns minutos.

6. Coloque a carne moída na panqueca, enrole e sirva a seguir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	15	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de carne moida é uma das mais populares no Brasil. Mas você já se perguntou qual a possível origem dessa receita?

A primeira coisa que podemos pensar é que a receita é brasileira, afinal, a carne moída é um ingrediente típico do país. No entanto, a verdade é que a receita é originária da Europa. A carne moída só foi introduzida no Brasil no século XVI, quando os portugueses chegaram ao país.

A receita original da panqueca de carne moída é bem simples: basta fazer uma massa de farinha, água e sal, e adicionar a carne moída no recheio. A receita só ganhou os temperos e ingredientes típicos do Brasil mais tarde.

No entanto, não sabemos ao certo como a receita chegou ao Brasil. Algumas pessoas dizem que a receita foi trazida pelos imigrantes europeus que vieram para o Brasil, outras afirmam que a receita foi criada aqui mesmo, a partir da adaptação da massa de panqueca às características da carne moída brasileira.

O que sabemos é que a receita é deliciosa, e que vale a pena experimentar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de tempero a carne moída para dar mais sabor às panquecas.
2. experimente adicionar queijo ralado na massa para uma receita diferente.
3. Coloque um pouco de ketchup ou molho barbecue na carne antes de fazer as panquecas.
4. experimente fazer mini-panquecas para servir como aperitivo ou lanche.
5. Adicione cebola ou outros legumes picados à carne moída para dar mais nutrientes e sabor às panquecas.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer uma panqueca de carne moída?

Para fazer uma panqueca de carne moída, você precisará de:

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para untar

2. Como faço a massa da panqueca?

Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e mexer bem até obter uma massa homogênea.

3. Como faço para cozinhar a carne moída?

Cozinhe a carne moída na panela de pressão juntamente com a cebola e o alho. Depois de cozida, tempere com o cheiro-verde, o sal e a pimenta do reino. Deixe refogar por uns minutinhos e reserve.

4. Como montar as panquecas?

Forre uma frigideira antiaderente untada com óleo utilizando um pouco da massa, espalhando-a com o auxílio de um garfo. Coloque uma porção da carne moída no centro da panqueca e enrole formando um rocambole. Repita o processo até acabar a massa e a carne.

5. Qual temperatura devo usar na frigideira?

A frigideira deve estar em fogo médio, para que as panquecas não queimem por fora e fiquem cruas por dentro.