Como Fazer Panqueca de Chocolate: Receitas da Cris

Olá, amigos!

Hoje eu vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa panqueca de chocolate. Essa receita é da minha amiga Cris, que é uma ótima cozinheira.

Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o óleo. Junte os ovos e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com óleo e coloque 1/4 de xícara (chá) da massa. Espalhe a massa com o auxílio de um garfo.

3. Frite a panqueca até dourar dos dois lados e sirva em seguida.

4. Repita o processo com as demais porções da massa.

Dicas:

– Você pode substituir o açúcar por adoçante;
– Se quiser, acrescente raspas de chocolate na massa;
– Sirva a panqueca com chocolate derretido, frutas ou sorvete.

Espero que vocês gostem! Até a próxima receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 kcal	20 g	10 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de chocolate é uma das mais antigas e saborosas receitas do mundo. Ela é feita com uma massa de chocolate e recheio de chocolate, e é servida com um molho de chocolate. A receita é muito simples e fácil de seguir, e é uma ótima opção para um lanche ou para um jantar.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate dentro da massa da panqueca.
2. Faça uma calda de chocolate para servir junto às panquecas.
3. Polvilhe raspas de chocolate sobre as panquecas.
4. Coloque pedaços de chocolate dentro do recheio das panquecas.
5. Sirva as panquecas com sorvete de chocolate ou gelado de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer essa receita?

Para fazer a panqueca de chocolate você precisará de: 1 ovo, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de fermento em pó, 1/4 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado e uma pitada de sal.

2. Como faço para preparar a massa da panqueca?

Para preparar a massa, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois é só untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e colocar porções da massa na frigideira para fazer as panquecas.

3. Qual o melhor recheio para a minha panqueca?

O recheio ideal para a sua panqueca depende do seu gosto pessoal. Algumas opções são Nutella, Doce de Leite, morangos frescos ou bananas.

4. Posso fazer a receita com outro tipo de chocolate?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou até mesmo por chocolate branco, caso prefira.

5. Essa receita rende quantas panquecas?

A receita rende cerca de 4 panquecas médias.