Receita de massa de panqueca sem leite
Você pode fazer uma receita de massa de panqueca sem leite e ainda assim ter uma panqueca deliciosa e fofinha. É só seguir a receita abaixo e você terá sucesso garantido!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a água, o óleo e o fermento.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.
4. Aguarde até que a massa esteja firme e formando bolhas e, então, vire para o outro lado.
5. Frite até que ambos os lados estejam dourados.
6. Repita o processo com as outras panquecas.
7. Sirva com o recheio de sua preferência.
Dicas:
– Você pode substituir a água por leite, se preferir.
– Se quiser uma massa mais leve, use 1/4 de xícara (chá) de água e 1/4 de xícara (chá) de leite.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 100 Kcal | 2 g | 4 g | 16 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de massa de panqueca é uma das mais simples e versáteis que existem. Ela pode ser feita com diversos ingredientes, mas o leite é um dos principais. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A massa de panqueca era originalmente feita com farinha, ovos, leite e água. No entanto, com o tempo, outros ingredientes foram adicionados, como o óleo e o açúcar. Atualmente, a massa de panqueca pode ser feita com diversos ingredientes, mas o leite ainda é um dos principais.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal à massa para dar um sabor doce e salgado.
2. Use leite de soja ou outro tipo de leite para fazer a massa, para variar o sabor.
3. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa, como morangos ou bananas, para dar um toque doce.
4. Coloque chocolate ralado na massa para uma sobremesa deliciosa e chocolateada.
5. Para um toque especial, adicione canela em pó na massa ou polvilhe canela por cima das panquecas depois de prontas.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer a massa de panqueca?
Para fazer a massa de panqueca, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- Sal a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Como fazer a receita?
Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, frite as panquecas uma a uma, até dourar dos dois lados.
3. Quais os ingredientes necessários?
Para fazer a massa de panqueca, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- Sal a gosto
4. Qual o tempo necessário para preparar?
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
5. Quais as dicas para o preparo?
- Dicas:
- – Você pode acrescentar à massa frutas picadas, chocolate em pó ou outros ingredientes para variar o sabor;
- – Para servir, acrescente molho do seu gosto e sirva acompanhado com um café expresso;
- – Se preferir, experimente servir com geléia e queijo branco.“
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